Tönnies ir apņēmies nodrošināt dzīvnieku labturību
Jorgs Altemeiers šobrīd ir pieprasīts vīrietis. Dzīvnieku labturības nodaļas vadītājs Tönnies pilsētā Rheda-Wiedenbrück pēdējo nedēļu laikā ir uzstājies vairākos labi zināmos speciālistu pasākumos. Un ne tikai Vācijā, bet arī Budapeštā un Nīderlandē. Tajā viņš cita starpā runāja par jaunākajiem atklājumiem dzīvnieku labturības un Āfrikas cūku mēra (ĀCM) jomā.
Aprīļa beigās Jorgs Altemeiers bija viesis Centrālvācijas cūku forumā Leipcigā, kur lasīja lekciju par ĀCM tēmu no kaututuves un gaļas sadalīšanas uzņēmuma perspektīvas. “Galvenajam mērķim jābūt tam, lai ĀCM vairs nenokļūtu mājas cūku populācijā. Tāpēc lauksaimniecībai vairāk nekā jebkad agrāk ir jāievēro bioloģiskās drošības principi,” uzsvēra Tönnies eksperts.
Nākamajā paneļdiskusijā tika apskatīti arī eksporta ierobežojumi ĀCM dēļ un nozares perspektīvas. “Eksports mums ir svarīgs. Mēs, piemēram, uz Ķīnu neeksportējam veselus dzīvniekus, bet tās daļas, kuras šeit neviens neēd: ķepas, snuķi, astes. Tie tur ir gardumi,” sacīja Jergs Altemeiers. Tas ir vienīgais veids, kā panākt holistisku dzīvnieku izmantošanu un tādējādi holistisku vērtības radīšanu.
Plaši pazīstamajā simpozijā par cūku veselības pārvaldību (ESPHM) Budapeštā maija vidū bija arī par ĀCM. Tur Jörg Altemeier bija uz skatuves kā galvenais runātājs 1.500 starptautisku ekspertu priekšā. Papildus tēmai par biodrošību kā Āfrikas cūku mēra profilakses līdzekli viņš pievērsās nozares nākotnes perspektīvām. Runa bija arī par pašas grupas laboratoriju, kas pēdējā mēneša laikā vien paņēma un pārbaudīja desmitiem tūkstošu paraugu no piegādātajiem dzīvniekiem. "Tas ir pieejams tikai Vācijā," skaidroja dzīvnieku labturības eksperts no Rheda-Wiedenbrücker pārtikas uzņēmuma.
Jorgs Altemeiers bija īpaši gandarīts par dzīvnieku aizsardzības organizācijas "Eyes on Animals" uzaicinājumu uz konferenci Zandvortā Nīderlandē. Starp citu, prof Dr. Temple Grandin, viens no slavenākajiem dzīvnieku labturības pētniekiem pasaulē. Jörg Altemeier savā lekcijā iepazīstināja ar daudzveidīgajiem un plašajiem dzīvnieku aizsardzības pasākumiem izkraušanas un novietnes laikā Tönnies vietās. Katru dzīvnieku izkraušanas laikā rūpīgi pārbauda apmācīts personāls, kā arī veterināro iestāžu oficiālie veterinārārsti. Cūkas arī atpūšas divas stundas pēc ierašanās, ar relaksējošu mūziku ausīs, ūdens smidzinātāju no augšas un aktivitāšu materiālu. Turklāt šķūnis tika uzbūvēts ar nelielu 3 procentu slīpumu. "Tāpēc, ka cūkas dod priekšroku skriet kalnā, nevis lejup," uzsver Jorgs Altemeiers.
Uzņēmums ir ieviesis daudzus dzīvnieku aizsardzības pasākumus, no kuriem daži ievērojami pārsniedz tiesību normas. “Ētisku apsvērumu dēļ mums tas ir pašsaprotami. Mēs arī iešautu sev kājā, ja nepievērstu uzmanību. Jo gaļas kvalitāte cieš no stresa un panikas,” stāsta Tönnies dzīvnieku labturības eksperts. Lai vienmēr tiktu ievēroti visi pasākumi, papildus oficiālajām kontrolēm ir arī mobilā audita aplikācija, ar kuru uzņēmums sevi izmēģina katru dienu. Apmēram 200 ekspertu no Vācijas un ES sekoja apburtajiem paskaidrojumiem. "Jautājumi un atbildes pēc prezentācijas bija nemainīgi pozitīvas."
Daži no grupas dzīvnieku aizsardzības pasākumiem jau pieņemti kā ieteikumi citiem uzņēmumiem. “Mēs esam nogājuši garu ceļu dzīvnieku aizsardzībā un darām daudz, lai nodrošinātu, ka tā kļūst vēl lielāka. Daudzi cilvēki to noteikti neapzinās,” saka eksperts. Tāpēc vēl jo svarīgāk ir turpināt dialogu, apmainīties ar idejām un būt atvērtiem un pārredzamiem. "Mēs esam priecīgi izskatīt jebkuru kritiku, un es piedāvāju ikvienam, kam ir bažas vai šaubas par mūsu dzīvnieku labturības pasākumiem, apmeklēt mūsu atrašanās vietas un apskatīt visu." Jorgs Altemeiers to popularizēja trijos pasākumos. Un viņš to popularizēs arī jūlijā Leipcigā, piemēram, kad viņš atkal uzstāsies kā referents Vācijas Veterinārārstu kongresā.
