Viedā porciju sadalīšana un noteikšanas process
Handtmann ir izstrādājis jaunu komunikācijas interfeisu, kas paceļ Handtmann sistēmas tehnoloģiju un svešķermeņu noteikšanas risinājumu savienojamību jaunā līmenī. Jaunā sakaru saskarne X40 ir atvērta visu ražotāju metāla detektoriem. Galvenokārt vidēja un rūpnieciska izmēra gaļas un desu ražotāji gūst labumu no centrālās līnijas vadības un elastīgās konfigurācijas plašam ražošanas procesu klāstam: metāla detektors ir tieši savienots ar Handtmann vakuuma pildvielas izvadu vai, ja pildīšanas dzirnaviņas. tiek izmantots, pēc iepildīšanas dzirnaviņas. Desu ražošanā starp vakuuma pildītāju/pildīšanas dzirnaviņām un griezēju vai AL desu pildīšanas līniju vai dozējot aknu desu produktus vai pastas starp vakuuma pildvielu un dozēšanas sistēmu. Sinhronizācija, signālu apmaiņa, programmu pārslēgšana un daudz kas cits tiek veikta centralizēti, izmantojot vakuuma pildvielas monitora vadību, kas ievērojami atvieglo visas līnijas darbību. Ja operators maina programmu uz vakuuma pildvielas, automātiski tiek mainīta arī metāla detektora programma. Tas nodrošina, ka izgatavotajam izstrādājumam vienmēr tiek izmantota pareizā metāla detektoru programma, un kvalitātes nodrošināšana tiek vēl vairāk palielināta. Svešķermeņa noteikšanas ierīces integrēšana pildīšanas procesā ļauj laikus noteikt un izmest metāliskus piemaisījumus visās šķidrās līdz pastveida produktu masās pildīšanas un porciju sadalīšanas procesā, kas kopumā nodrošina nepārtrauktu ražošanas procesu. Pārredzamību un ražošanas procesu izsekojamību nodrošina regulāra uzskaite un audits.
Papildus jaunajam komunikācijas interfeisam starp vakuuma pildvielu un metāla detektoru Handtmann piedāvā arī programmatūras risinājumu ar Handtmann Communication Unit (HCU) metāla detektora nepieciešamo testu dokumentēšanai bez papīra. Ja metāla detektora pārbaude tiek veikta pēc noteikta laika perioda vai kad tiek mainīta prece, HCU to automātiski reģistrē. Ja pārbaude ir veiksmīga, ražošanu var turpināt. Ja tests ir negatīvs, līnija pati sevi bloķē. Restartēšana ir iespējama tikai pēc tam, kad tā ir atkal atbrīvota ar veiksmīgu testu. Turklāt testus var apstiprināt tikai pilnvarotas personas, kuras var pārvaldīt, izmantojot HCU programmatūru. Visi testi un metāla atradumi tiek automātiski reģistrēti un reģistrēti. Pēc tam pārbaudes var automātiski nosūtīt noteiktām personām vai departamentiem, piemēram, kvalitātes nodrošināšanas nodaļai, izmantojot atskaites funkciju.
Pārdošanas sadarbības ietvaros Handtmann jau ir ieviesis jauno X40 saziņas saskarni ar Sesotec GmbH, pārtikas drošības un svešķermeņu daļiņu noteikšanas speciālistu. Rezultātā pārtikas pārstrādātāji gūst labumu no pārbaudīta, visaptveroša risinājuma, tostarp pakalpojumiem, no viena avota.
Par Handtmann pildīšanas un porciju sistēmām (F&P)
Handtmann F&P nodaļa ir daļa no īpašnieku pārvaldītās Handtmann uzņēmumu grupas, kas atrodas Biberahā Vācijas dienvidos. Tas ir vadošais pārtikas pārstrādes procesu tehnoloģiju ražotājs un piedāvā modulārus un starpprocesu līniju risinājumus no produktu sagatavošanas līdz iepakošanas risinājumiem. Piedāvājumu papildina iekšēji izstrādāti, procesu atbalstoši digitālie risinājumi. Tajā pašā laikā tiek ieguldītas ilgtspējīgas pārtikas inovācijas koncepcijas. Tas ietver arī jaunākās tehnoloģijas un klientu centrus uzņēmuma galvenajā mītnē. Handtmann Group visā pasaulē nodarbina aptuveni 4.300 cilvēku, tostarp aptuveni 1.500 F&P. Ar daudziem meitasuzņēmumiem un pārdošanas un servisa partneriem uzņēmums ir pārstāvēts visā pasaulē vairāk nekā 100 valstīs, kā arī ir izveidots visā tīklā, izmantojot stratēģiskas partnerības.
