Alianses ražošanas ķēdē pret alku un forša mentalitāti
Sonnleitners kritizē kvalitatīvu produktu marginalizāciju
Vācijas pārtikas rūpniecības federālās asociācijas priekšsēdētājs Dr. med. Pēteris Traumannswald, un prezidents Vācijas zemnieku asociācijas (DBV), Gerd Sonnleitner, vienojās pēc atklāšanas preses konferencē Starptautiskās Zaļās nedēļas 2004 Berlīnē, ka "kāre-ir-cool kultūra" nevar būt risinājums valsti, kas pieder pie bagātākajiem pasaulē. Izskaidrojot stingrību kā sociālu taisnīgumu un meklējot ekonomiskās perspektīvas, tas ir nepareizs veids, kā izmantot jaunās ekonomikas uzplaukuma iespējas. Drīzāk rūpniecības, tirdzniecības un lauksaimniecības mērķim ir jābūt pārejai no lētas mājas uz kvalitāti un pakalpojumu, kas ir aizskaroša.Šim uzbrukumam vajadzētu skaidri norādīt, ka lauksaimniecība un pārtikas rūpniecība piedāvā kvalitatīvus produktus, kas būtiski veicina labu attieksmi pret dzīvi, un tādējādi tiem ir uzdevums, kas nav tikai uzturvērtība. Traumann uzsvēra, ka atlaidēm un cenu cīņām nav izredžu, ne attiecībā uz tirdzniecību, ne nozari, ne patērētājiem. Ar atlaižu cīņām patērētāji varētu tikt izslēgti un gaidīt tikai vēl lētāku piedāvājumu un vispirms atstāt preces uz plaukta. Atlaides ir veiksmīgs pārdošanas veids, kam ir leģitimitāte tirgū, uzsvēra Traumann. Bet patērētājiem vajadzētu būt arī alternatīvām, kurās rūpniecībai un tirdzniecībai vajadzētu intensīvi strādāt.
DBV-Präsident Gerd Sonnleitner betonte, dass die Bauern sich nachdrücklich gegen die Marginalisierung ihrer Qualitätsprodukte einsetzten. Der gesellschaftlichen Aufwertung von Geiz stellten sie die Kampagne "Lebensmittel sind mehr wert!" entgegen. Dafür suchten sie Allianzen in der gesamten Produktionskette. Mit den Molkereien beispielsweise wollten sie ein Gegengewicht zum Lebensmitteleinzelhandel im Markt aufbauen. Das Kartellamt ermutige geradezu die Vermarktungsorganisationen, einen solchen Weg zu gehen.
Avots: Berlīne [dbv]
