120.000 прасиња и решение!
може да се очекува прасе ѓубриво во биогас
Со тезата за ферментација биомаса предлага студент на FH Ерфурт употреблива решение за жителите на Ilmkreises во Тирингија порано.
технологија
Квалитет и анализатор Број на написи: 86
Хигиена и микробиологија Број на написи: 71
Зачини и состојки Број на написи: 94
Пакување и логистика Број на написи: 79
Производство на колење Број на написи: 54
процес Број на написи: 39
Првиот меѓународен конгрес потврди антимикробна ефикасност / бакар - новиот чувар на здравјето
Крајот на ноември беше во Атина за првпат на меѓународен конгрес одржан, кои се занимаваа со важна улога на бакар во борбата против болничките инфекции. водечки научници во светот се потврдени бакар одредени антимикробни својства, му ја додели на материјал важна улога како "здравјето чувари": Лабораториски студии покажаа дека 99,9 проценти од бактерии, вклучувајќи го и многу опасна MRSA патогени (MRSA се залага за метицилин отпорни на Staphylococcus aureus), во рок беа отстранети од неколку минути до два часа на бакарни површини. Спротивно на тоа, стапката на преживување од истиот микроби до три дена се мери на површини од нерѓосувачки челик. Во Атина, во прилог на овие резултати од истражувања и практично искуство сега се презентирани од клиничките испитувања, кои работат во различни болници во Велика Британија, Јужна Африка, Јапонија, САД и Asklepios болница во Хамбург-.Wandsbek. Еве употреба контакти површини како што се doorknobs или светлина прекинувачи често се заменува со производи изработени од бакарни легури.
Хигиенски дизајн на Ануга FoodTec 2009
Опасност по здравјето речиси невозможно
Прехранбени производи, хигиенски безбедно е врвен приоритет за прехранбената индустрија. Бидејќи здравјето на потрошувачите нема да биде загрозена од страна на нивните производи. За да се постигне оваа цел, машини и процеси на производство во хигиенски стандарди мора да бидат дизајнирани. Во меѓувреме, производителите на храна да препознае дека овие мерки, исто така, придонесе за оптимизација и на тој начин ефикасноста на нивните процеси. Хигиенско производство, пакување и складирање на дистрибуција е сеопфатно во Ануга FoodTec од 10. да 13. Март 2009 подготвени.
Арсен и производи од риба
Хемичар за храна на Универзитетот во Минстер испитува токсичност во различни соединенија
Таа не носи чипка капа, но таа разбира многу за арсен, бидејќи храната хемичар проф. Д-р med. Тања Шердлт испитува различни соединенија на арсен за да ја утврди нивната токсичност за луѓето. Од овој зимски семестар, 33 годишното учење и истражувања на Институтот за храна хемија на WWU Минстер. Претходно, таа беше асистент за истражување на Институтот за технологија за храна и храна хемија на Техничкиот универзитет во Берлин.
Разновидниот прион протеинот резултати во заразна прион болест
Група на истражувачи од Универзитетот во Цирих, професор д-р Адријано Aguzzi (Институт за Невропатологија) покажа дека суптилни промени во структурата на прион протеинот предизвика сериозни невролошки нарушувања. Тие, исто така, покажа дека мутираниот протеин води до заразна болест. Нивните резултати од истражувањата се од 1. Декември 2008 објавена во "Зборникот на Националната академија на науки" (PNAS).
Микробите немаат шанса - науката и индустријата заеднички истражуваат нови пластични површини
Развивање на нови антимикробни пластични површини за заштита на луѓето и животните е целта на проектот „SmartSurf“, во кој се вклучени Универзитетот во Бон, Универзитетот за применети науки во Минстер и шест комерцијални компании. Истражувањето служи за подобрување на квалитетот и безбедноста на храната. Сојузното Министерство за економија и технологија обезбедува околу 1,4 милиони евра за три години. Инволвираните компании ќе преземат добри 500.000 евра.
Нова технологија за откривање протеини
Првиот спин-оф на компанијата од Институтот за биохемија на растенијата Лајбниц
NH DyeAGNOSTICS е името на биотехнолошката компанија во процес на основање, која е лоцирана во просториите на Институтот за растителна биохемија Лајбниц (IPB) во Хале од април 2008 година. Компанијата сака да се етаблира во иднина со нова, иновативна технологија која беше патентирана во јули 2008 година. Новиот метод овозможува квалитативно и квантитативно откривање на протеините. Во иднина, ќе биде можно побрзо и подобро да се споредат сложените обрасци на протеини отколку со конвенционалните технологии и да се идентификуваат новите протеини кои се формираат како резултат на стрес или како реакција на болести.