perjanjian Penyelidikan baru antara DIL dan universiti di Lower Saxony
saintis Niedersächsische mendapati Förderverein - koordinat DIL semua aktiviti dan komposit
Di samping penyelidikan khusus pelanggan untuk industri makanan mempunyai pengarah institut DIL Dr. Volker Heinz bahagian penyelidikan asas di projek Institut meningkat dengan ketara dalam tahun-tahun kebelakangan ini. Sekarang Heinz menandakan satu langkah ke arah sains dan penyelidikan.
Pada 10 September, 4 institut universiti di negeri Lower Saxony mengasaskan persatuan "Makanan & Kesihatan Lower Saxony" bersama-sama dengan Institut Teknologi Makanan Jerman di Hanover. Tujuan persatuan ini adalah untuk mempromosikan sains dan penyelidikan dengan tumpuan khusus kepada penyelidikan makanan dan pemakanan. Tujuan ini direalisasikan melalui penyelarasan aktiviti penyelidikan dan pemindahan hasil kepada sektor ekonomi yang berkaitan dengan tujuan untuk meningkatkan penggunaan sumber yang mampan dan kesihatan pengguna.
Dari kiri ke kanan: dr. Volker Heinz, Prof Dr. Ralf Günter Berger, Prof Dr. Andreas Hahn, Dr. Sascha Beutel, PD Dr. Ulrich Krings, Prof Dr. Thomas Scheper, Prof Dr. Peter Winterhalter
Foto: DIL
Ahli pengasas ialah Prof Dr. Ralf Günter Berger dari Institut Kimia Makanan, Prof Dr. Andreas Hahn dari Institut Sains Makanan, Prof Dr. Thomas Scheper dan Dr. Sascha Beutel dari Institut Kimia Teknikal dan dari Universiti Teknikal Braunschweig Prof. Dr. Peter Winterhalter dan Prof. bersekutu Dr. Ulrich Engelhardt dari Institut Kimia Makanan dan dari Institut Jerman untuk Teknologi Makanan Quakenbrück Dr. Volker Heinz.
Lembaga persatuan bukan untung terdiri daripada 5 orang, dengan ketua DIL sentiasa mempengerusikan lembaga itu mengikut statut. Ini juga mendokumenkan bahawa DIL akan mengambil alih penyelarasan semua tugas dan projek persatuan. Di sini, fungsi perantaraan khas DIL antara sains dan industri diakui dan objektif pemindahan pengetahuan hasil penyelidikan dalam industri pertanian dan makanan tempatan didokumenkan.
"Tepatnya keperluan 'bioekonomi' bidang saintifik baharu yang menjadikannya perlu untuk menstruktur dan menyelaraskan kapasiti penyelidikan dan sumber yang tersedia di Lower Saxony dengan lebih dekat agar dapat menggunakannya dengan lebih tepat dalam persaingan projek penyelidikan Eropah. ." jelas Dr. Heinz latar belakang dan objektif penubuhan persatuan saintis yang luar biasa ini.
Para saintis yang terlibat telah bekerjasama dengan jayanya dalam rangkaian seperti FAEN atau "Netzwerk Lebensmittel" pada masa lalu. Dana penyelidikan yang semakin terhad yang terdapat di negeri ini kini menjadikan orientasi semula perlu untuk memastikan landskap penyelidikan yang cemerlang sedia ada di Lower Saxony berhubung dengan makanan dan penyelidikan kesihatan berkaitan berdaya saing pada masa hadapan dan tidak perlu mengurangkannya.
DIL sudah menyelaraskan rangkaian kecemerlangan Eropah "HighTech Europe" dengan tujuan membangunkan projek dan proses pengurusan inovasi berorientasikan masa depan dan menubuhkan Institut Teknologi Makanan Eropah. Pada 11 Oktober, rangkaian ini mengadakan bengkelnya sebagai sebahagian daripada persidangan “iFOOD2011” DIL.
Sumber: Quakenbrück [DIL]
