Perkembangan harga pengguna pada tahun 2003

Hasil pertanian jauh lebih murah

Harga pengguna untuk produk pertanian segar selalunya stabil malah merosot pada tahun lalu, contohnya harga daging lembu dan khinzir, ayam panggang dan itik, susu minuman dan mentega, keju dan tepung gandum. Permintaan yang lebih tinggi berlaku untuk schnitzel daging lembu dan kambing, telur dan kentang serta beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran.

Menurut tinjauan wakil ZMP, harga sekilo daging lembu rebus kekal stabil pada purata tahunan pada 8,55 euro di peringkat kedai berbanding tahun 2001, pengguna Jerman menerima potongan ini 25 sen lebih murah. Apabila membeli leher babi panggang, pengguna Jerman menjimatkan 6,20 sen berbanding tahun sebelumnya malah 34 sen berbanding 2001, dengan harga purata sekilo 80 euro. Schnitzel ayam segar berharga purata 2003 euro sekilogram pada tahun 7,91, menjadikannya sekitar 60 sen lebih murah daripada tahun sebelumnya. Pada tahun 3,5, pengguna dapat membeli satu liter susu dalam pek sekali guna yang kukuh, 2003 peratus lemak, dengan purata 58 sen, tiga sen lebih murah daripada pada tahun 2002. Apabila membeli Allgäu Emmentaler, barang sekeping, 45 peratus lemak, mereka membayar purata 6,50 euro sekilogram, menjimatkan 25 sen berbanding tahun sebelumnya.

Deutlich verteuert haben sich Eier aus Käfighaltung, die vor allem zum Jahresende hin nicht in ausreichenden Mengen zur Verfügung standen. Im Jahresdurchschnitt ergibt sich für eine Zehnerpackung der Gewichtsklasse M ein Anstieg auf 1,06 Euro, das sind 13 Cent mehr als 2002 und so viel wie seit vielen Jahren nicht. Eine kleine Ernte bei den Äpfeln hat zu Preisaufschlägen von einigen Cent pro Kilogramm geführt, der Pfirsichpreis stieg wegen des unterdurchschnittlichen Angebotes aus Süd-europa sogar um rund 30 Prozent. Zu konsumfreundlichen Bedingungen wurden jedoch wieder Apfelsinen, Zitronen und Bananen angeboten. Trotz zahlreicher Preissprünge im Jahresverlauf gab es im Jahresdurchschnitt Kopfsalat und Zucchini, Blumenkohl und Broccoli zu stabilen Preisen; Salatgurken und ausländische Tomaten, Chinakohl und Möhren, Zwiebeln und Spargel waren nicht so teuer wie 2002. Dafür musste mehr für den Kauf von Eissalat, rotem Gemüsepaprika, inländische Tomaten und Porree ausgegeben werden.

Sumber: Bonn [ZMP]