Studju tas-swieq tal-ikel: L-iskontaturi jiksbu punti meta niġu għall-prezz, il-bejjiegħa bl-imnut ta’ firxa sħiħa jiksbu punti meta niġu għall-persunal

Kaufland huwa r-rebbieħ ġenerali, Edeka fuq quddiem f’termini ta’ servizz

Kemm jekk "Tajjeb u Irħis", "iva!" jew "A&P attraenti u rħas" - ​​supermarkits jidħlu fil-gwerra tal-prezzijiet bil-marki tagħhom stess. Min-naħa l-oħra, l-iskontaturi qed jespandu l-offerti tagħhom biex jinkludu prodotti tal-merċa esklussivi. Imma l-konsumatur fejn jinsab l-aħjar? Liema katina tal-ħwienet tal-merċa mhux biss għandha l-prezz it-tajjeb iżda wkoll is-servizz? F'isem l-istazzjon tal-aħbarijiet n-tv, l-Istitut Ġermaniż għall-Kwalità tas-Servizz analizza diversi fergħat ta 'sitt kumpaniji ta' skont, erba 'ktajjen ta' supermarkits ta 'firxa sħiħa u ħames ipermerkati kbar bħal real u Marktkauf.

Ir-riżultat: L-iskontaturi ħarġu fuq nett fit-test tal-prezz. Bħala medja, il-karrettun tax-xiri ittestjat b'26 prodott ta 'kuljum kien madwar ħamsa fil-mija orħos milli fil-ħwienet tal-firxa sħiħa. Minflok 24,35 ewro, ħallast medja ta’ 25,57 ewro fis-supermarkets tradizzjonali. "Id-differenza fil-prezz relattivament żgħira turi li s-supermarkits jistgħu definittivament ilaħħqu mal-marki irħas tagħhom," tispjega Bianca Möller, direttur maniġerjali tal-istitut tar-riċerka tas-suq. Aldi-Süd kellu l-orħos offerta ġenerali fit-test. Hawnhekk inti ħallset medja ta '15 fil-mija inqas għall-karrettun tax-xiri tiegħek milli fil-katina ta' ħwienet tal-merċa l-aktar għaljin. Fit-tieni post fit-test tal-prezz kienu l-Penny market u Kaufland, hypermarket.

F'dak li għandu x'jaqsam mas-servizz, is-supermarkets impressjonaw bil-firxa sħiħa tagħhom - speċjalment mal-impjegati l-aktar ħbiberija u kompetenti. L-iskontaturi taw lis-servizz biss klassifikazzjoni "sodisfaċenti". "Il-ħinijiet ta 'stennija kienu l-itwal bħala medja fl-industrija, il-varjetà ta' offerti kienet l-inqas u l-kompetenza tal-persunal tista 'titjieb," jilmenta l-espert tas-servizz Möller. L-ipermarkits il-kbar ftaħar bl-aktar firxa estensiva ta’ prodotti: minn prodotti organiċi għal ikel eżotiku għal bankijiet ta’ prodotti friski.

Ir-rebbieħ tat-test tal-istudju u għalhekk “L-Aħjar Suq tal-Ikel 2011” kien l-ipermerkat Kaufland bl-aktar proporzjon tal-prezz u l-prestazzjoni attraenti. Edeka skorja bl-aqwa servizz tal-kumpaniji kollha. Penny Markt kienet l-aqwa skontijiet.

Għat-test tas-servizz, l-istitut wettaq 150 żjara ta 'test moħbija fi bliet differenti. Għaxar fergħat differenti ta’ kull kumpanija ġew eżaminati fir-rigward tal-offerti, il-kompetenza u l-ħbiberija tal-impjegati kif ukoll il-kwalità tal-ambjent – ​​bħal għażliet ta’ orjentazzjoni, spazji tal-parkeġġ u ndafa. Bħala parti mill-analiżi tal-prezz, ir-riċerkaturi tas-suq, f'kooperazzjoni ma 'Preisweiser Wirtschaftsinformationsdienst GmbH, irreġistraw il-karrettun tax-xiri f'erba' fergħat ta 'kull katina - total ta' aktar minn 1.000 dejta tal-prezz minn 60 fergħa ġew inklużi fl-istudju.

sors:

Istitut Ġermaniż għall-Kwalità tas-Servizz f'isem n-tv.

Sors: Hamburg [ Istitut Ġermaniż għall-Kwalità tas-Servizz ]