Er is beslist over de etikettering van de veehouderij
Afgelopen vrijdag keurde de Duitse Bondsdag de wet goed die was gepresenteerd door de federale minister van Voedsel en Landbouw, Cem Özdemir, voor door de staat verplichte etikettering van veeteelt. Er werd ook besloten tot wijzigingen in de bouwcode om verbouwingen van schuren te vergemakkelijken. De etikettering van houderij omvat vijf soorten houderij: "Schuur", "Schuur+plaats", "Frisse luchtstal", "Outrun/Weide" en "Biologisch". De wet regelt in eerste instantie het mesten van varkens en wordt snel uitgebreid naar andere diersoorten, andere onderdelen van de waardeketen, bijvoorbeeld in de gastronomie en de levenscyclus van de dieren.
Daarnaast wordt het voor veehouderijbedrijven door de resolutie van de Wet op de ombouw van stallen in de toekomst gemakkelijker om hun stallen aan te passen aan diervriendelijkere vormen van houderij. De wet voorziet in bouwrechtelijke privileges voor bedrijven die hun stallen willen ombouwen om hun bestaande veehouderij om te bouwen naar de "buitenstal", "buiten/weide" of "biologische" vormen van veehouderij. Eigenaren van gezelschapsdieren hoeven hun voorraden niet te verminderen. Het is ook mogelijk dat een nieuw vervangend gebouw op een andere locatie wordt gebouwd dan het oude gebouw. Hierdoor blijft veehouderij ook tijdens de bouwwerkzaamheden voor een vervangende stal mogelijk.
Beide wetten worden nu naar verwachting op 7 juli besproken in de Bondsraad, maar behoeven daar geen goedkeuring.
Bondsminister Cem Özdemir legt uit: "Vandaag is een goede dag voor de veehouderijbedrijven in ons land en voor de consument. Met de verplichte veehouderij-etikettering en de vereenvoudiging van ombouw van schuren pakken we vandaag twee zeer centrale bouwstenen aan, die essentieel zijn voor een toekomstbestendige veehouderij is noodzakelijk. Dit betekent dat na jaren van crisis en vele pogingen tot keuren eindelijk de herstructurering van de veehouderij op gang is gekomen. Dit is een groot en gezamenlijk succes van de coalitie voor onze landbouw. Minder dieren houden, beter en goede economische vooruitzichten voor onze boeren, daar gaat het ons om.
Goed vlees moet in de toekomst uit Duitsland blijven komen. Met de verplichte dierhouderij-etikettering kunnen consumenten in het schap of bij de vleestoog zien hoe het dier gehouden is. We starten nu met varkensvlees, zullen gaandeweg andere diersoorten toevoegen en ook andere afzetkanalen, zodat u als consument dan ook in het restaurant kunt zien hoe uw schnitzel bewaard is gebleven. Dit versterkt ook het dierenwelzijn. Met veranderingen in het bouwrecht maken we het voor veehouderijen makkelijker om hun bedrijf diervriendelijk om te bouwen.
Mijn dank gaat uit naar de stoplichtgroepen en iedereen die de omschakeling van de veehouderij ondersteunt. Voorbereidend werk ligt ten grondslag aan wat er vandaag is bereikt, waaronder het werk van de Borchert-commissie en de toekomstige landbouwcommissie.
Ik heb altijd gezegd: op het veehouderijlabel staat voor mij ook een herkomstaanduiding. Consumenten moeten weten hoe een dier is gehouden en ze willen weten waar het is gehouden. Op deze manier kunnen ze een weloverwogen aankoopbeslissing nemen en actief regionale waardecreatie en hoge milieu- en dierenwelzijnsnormen ondersteunen."
