Alt avhenger av krydderiet: Å spise sennep kan beskytte mot skade på genetisk materiale

En forskningsgruppe rundt professor Dr. Volker Mersch-Sundermann og Dr. Evelyn Lamy ved Institutt for miljømedisin og sykehushygiene ved Universitetet i Freiburg har vist i en foreløpig studie i kulturer av humane celler så vel som i en uavhengig studie på mennesker at kommersielt tilgjengelig varm sennep effektivt beskytter mot effekten av kreftfremkallende stoffer som inntas sammen med mat. "Forbruket av krydret sennep beskytter mot mutagene effekter av polysykliske aromatiske hydrokarboner, eller kort sagt PAHer, som produseres når du griller og steker kjøtt," forklarer instituttdirektør Prof. Dr. Volker Mersch-Sundermann. PAH er kjent som kreftfremkallende stoffer - såkalte kreftfremkallende stoffer.

1.   0 kommentar
2.   2346 ganger vist

Følelsen av smerte er veldig viktig for organismenes overlevelse. Men noen ganger blir smerte i seg selv et patologisk problem. Et team av forskere ledet av professor Knut Biber, avdeling for psykiatri og psykoterapi ved University Medical Center Freiburg, identifiserte den inflammatoriske faktoren CCL21 som utløseren for nevropatisk smerte.

1.   0 kommentar
2.   2040 ganger vist

Forskere fra det tyske instituttet for ernæringsforskning (DIfE), i samarbeid med forskere fra det tekniske universitetet i München og Charité Berlin, har identifisert en fettreseptor i smaksløkene til menneskets tunge og i det omkringliggende tungevevet. Den aktiveres av langkjedede fettsyrer, som hovedsakelig er ansvarlige for den typiske fettsmaken. Det kan muligens spille en rolle i oppfatning av fett og spisevaner.

1.   0 kommentar
2.   2098 ganger vist

En aktiv ingrediens fra magnolia hemmer nedbrytning av bein i menneskekroppen: Dette har forskere ved Institutt for biokjemi og molekylær medisin ved Universitetet i Bern og National Research Center (NCCR) “TransCure” oppdaget. Studien din vises i morgen fredag ​​i tidsskriftet "Chemistry & Biology".

1.   0 kommentar
2.   2145 ganger vist

Noen ganger unødvendige og kostbare undersøkelser uten å kjenne igjen forbindelsen

Til tross for mange besøk hos forskjellige spesialister, led Monika M. i mange år av gjentatte nakkesmerter, noe som sterkt reduserte hennes livskvalitet. Forbindelsen med den bankende pannehodepinen samtidig ble ikke tydelig før sent, og hun klaget ofte på følsomhet for lys og støy samt kvalme.

1.   0 kommentar
2.   2885 ganger vist

Resultater fra den 13. vitenskapelige workshopen av Institute Danone Nutrition for Health eV (IDE)

1.   0 kommentar
2.   2199 ganger vist

Personer som får blodpropp spesielt lett har større sannsynlighet for å utvikle kreft. Forskere ved det tyske kreftforskningssenteret oppdaget at noen varianter av genene for koagulasjonsfaktorene påvirker risikoen for tykktarmskreft. For eksempel fant de at bærere av en bestemt genvariant av koagulasjonsfaktor V hadde seks ganger høyere risiko for tykktarmskreft enn personer hvis genom ikke viste dette avviket. Studien er en viktig forutsetning for å finne ut om og hos hvem legemidler som påvirker blodpropp kan forebygge tykktarmskreft.

1.   0 kommentar
2.   2248 ganger vist

Legemiddelkostnader, tapt arbeid, flere sykdommer

Hodepine forårsaker enorme kostnader. Både de direkte kostnadene (ved å behandle og forebygge hodepine) og de indirekte kostnadene (ved tapt arbeid og produktivitet) må tas i betraktning. Det er også tertiære kostnader, det vil si følgekostnader ved feil hodepinebehandling eller funksjonshemming. Informasjonen nedenfor viser til kostnader mv som oppstår i løpet av et år.

1.   0 kommentar
2.   1972 ganger vist

I en Salmonella-tarminfeksjon hjelper en endogen forsvarsmekanisme ved å fordøye de invaderende bakteriene. Forskere ved Biozentrum ved Universitetet i Basel med kolleger fra Tyskland, Danmark, Russland og Kroatia har nå oppdaget hvordan kroppens celler anerkjenner salmonellaen og gjør det ufarlig. Deres nye funn på molekylivå er viktige, da antimikrobiell resistens raskt øker over hele verden, noe som begrenser potensialet for vellykket behandling. Forskningsresultater er publisert i dagens utgave av tidsskriftet Science.

1.   0 kommentar
2.   2024 ganger vist

Vitenskapelig studie tyder på at menn bør starte screening for kolorektal kreft tidligere enn kvinner

Koloskopien oppdager forstadier – såkalte adenomer – og tidlige former for tykktarmskreft. Dette reduserer risikoen for å utvikle og dø av svulstene. Fordelen med "koloskopi" i forebygging av tykktarmskreft anses derfor å være sikker i den medisinske verden. Det er imidlertid mindre klart i hvilken alder den første koloskopien skal utføres. Medisinske foreninger anbefaler for tiden personer uten familiehistorie med tykktarmskreft å ta en koloskopi hvert 55. år fra fylte 10 år. I betydningen en befolkningsdekkende forholdsregel refunderer de lovpålagte helseforsikringsselskapene undersøkelsen fra denne alderen. Det skilles imidlertid ikke mellom menn og kvinner. Frank Kolligs i lys av en ny studie «utilfredsstillende tilstand». Overlegen ved Medical Clinic og Policlinic II ved München Universitetssykehus og hans kolleger har evaluert dataene fra 625.000 XNUMX koloskopier i detalj, som den bayerske foreningen for lovbestemte helseforsikringsleger har dokumentert. Resultatet var klart: "Menn i alle aldre har en betydelig høyere risiko enn kvinner for å få et avansert adenom eller tykktarmskreft funnet under en koloskopi," forklarer prof. Kolligs. Derfor bør menn starte tykktarmskreftscreening tidligere enn kvinner.

1.   0 kommentar
2.   2093 ganger vist

Ny kunnskapsmodul "Ernæringsmedisin" tilgjengelig

Kalsium regnes som det viktigste i osteoporosebehandling. Uten tvil er det viktig for beindannelse. For å kunne bruke dette riktig i benstoffskiftet er det nødvendig med en rekke andre næringsstoffer.

1.   0 kommentar
2.   2202 ganger vist