Selv en liten vitamin B12 underskudd skade hjernen
De som ønsker å bo psykisk skikket til alderdom, bør sikre en god tilførsel av vitamin B12. Fordi selv små underskudd i viktige vitaminet kan selvsagt trekke hjernen endringer av seg selv.
Forskere ved University of Oxford kom til en sjokkerende konklusjon i sin studie av 107 personer i alderen 61 til 87: Etter en observasjonsperiode på 5 år ble det observert en signifikant reduksjon i hjernevolum hos eldre med den laveste vitamin B12-konsentrasjonen i blodet. plasma. - Selv om det ikke ble diagnostisert mangel selv i denne gruppen etter de vanlige kriteriene!
Hjerneforandringer kan på sin side være en tidlig indikator på synkende minneytelse. "Funnene støtter tidligere undersøkelser, der en sammenheng mellom vitamin B12-mangel og redusert mental ytelse gjentatte ganger ble påpekt," kommenterte Dresden-farmakologen Prof. Joachim Schmidt fra Society for Biofactors (GfB) om studieresultatene.
"Vitamin B12-mangel er et undervurdert problem, spesielt hos eldre mennesker," advarer GfB. For i høy alder blir absorpsjonen av vitaminet fra maten ofte forstyrret: "Danningen av magesyre avtar ofte," forklarte Schmidt. Men siden syren er nødvendig for å trekke ut vitamin B12 fra mat, kan ikke biofaktoren introduseres i kroppen i de nødvendige mengder. I tillegg trenger vitamin B12 et transportmolekyl, den såkalte intrinsic factor, for å komme seg fra tarmen inn i blodet. Hvis denne faktoren kun produseres i begrenset grad i magen, er vitaminmangel også uunngåelig. Farmasøyt Uwe Gröber vet at enkelte medisiner, som magesyreblokkere (f.eks. omeprazol) eller den vanlig foreskrevne diabetesmedisinen metformin, også forstyrrer absorpsjonen av vitamin B12.
I disse tilfellene er et vitamintilskudd det foretrukne stoffet, råder Society for Biofactors. Dette er fordi vitamin B12 i preparater ikke er bundet til kostprotein og derfor kan tas opp uavhengig av magesyrekonsentrasjonen. Høye doser vitamin B12 (f.eks. én dragee med 1000 mikrogram per dag) kan til og med komme inn i blodet fra tarmen hvis den indre faktoren mangler.
En kostholdsrelatert vitamin B12-mangel forekommer hovedsakelig hos strenge vegetarianere, da vitaminet nesten utelukkende finnes i matvarer av animalsk opprinnelse.
Kilde: Stuttgart [ Society for Biofactors eV ]
