Rügenwalder er avhengig av Dyson Airblade™-teknologi
For næringsmiddelindustrien har hygiene topp prioritet. Selv minimal forurensning kan forårsake betydelig skade. Håndhygiene er et viktig tiltak. Ikke bare rengjøringen spiller en avgjørende rolle, men også tørkingen. Fordi våte hender kan spre opptil 1.000 ganger flere bakterier enn tørre hender – så infeksjonsfaren øker betraktelig dersom tørking ikke tillegges nok vekt.
Hygiene er toppprioritet for bedrifter i næringsmiddelindustrien. Spesielt før man går inn i rene produksjonsområder er derfor en fungerende og effektiv hygienesluke avgjørende for å unngå og overføre bakterier og bakterier. Dette vet også Rügenwalder Mühle og har modernisert sine hygienesluser sammen med Dyson teknologigruppen og Frontmatec Hygiene GmbH, den ledende leverandøren av maskiner og utstyr for hygienesluker.
Selskapene er avhengige av kaldlufthåndtørkere, som bruker filtrert og dermed ren luft under tørking. Tross alt bruker disse håndtørkerne samme teknologi som moderne luftrensere: HEPA13-filtre fjerner opptil 99,95 prosent av bakteriestore partikler fra luften. Dyson var i stand til å overbevise ulike matforedlingsfirmaer om å installere Jetstream-håndtørkere i hygieneområdene deres. Blant dem er store navn som Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH og Rügenwalder Mühle. Nærmere bestemt Dyson Airblade Wash+Dry er egnet for disse sensitive bruksområdene og er HACCP-godkjent for det.
"Hovedgrunnen til at vi valgte Dyson Airblade™ håndtørker var kostnadsfordelen sammenlignet med å bruke papirhåndklær," sier Jörg Zapp, hygieneansvarlig hos Rügenwalder Mühle. Dyson Airblade™ håndtørkere har virkelig bevist seg selv, og vi vil kjøpe dem igjen når som helst."
Sammen med Frontmatec Hygiene GmbH, den ledende leverandøren av maskiner og utstyr for hygienesluker, har Dyson utviklet en løsning for dette bruksområdet. For dette formålet har Frontmatec Hygiene GmbH integrert Dyson Airblade Wash+Dry i en servant i rustfritt stål. Clean&Dry håndrengjøringsbassenget muliggjør hygienisk rengjøring og tørking av hendene direkte ved kummen.
Dyson Airblade™ håndtørkere gir den store fordelen at ingen fremmedlegemer som papir er nødvendig takket være kontaktfri vask og tørking. Lavere driftskostnader på opptil 98 %* sammenlignet med papir er en positiv bieffekt, siden tidkrevende etterfylling av håndklær samt anskaffelses-, lagrings- og avhendingskostnader elimineres. På grunn av det lave strømforbruket på kun 4,62 W per bruk, holdes energikostnadene på et minimum. Det sparer også tonnevis med unødvendig avfall. Fordi papir bruker mye energi og vann i produksjonen, er det ikke bare avfallet som taler mot papirhåndklær, men også det høye ressursforbruket og klimagassutslippene som genereres under produksjonen. Dette gjør papirindustrien til en av de fem mest energikrevende sektorene i Tyskland.
Med den nye hygienelåsen sørger Rügenwalder Mühle nå for at kravene til rene rom i matproduksjon oppfylles – takket være Dyson Airblade-enhetene kan de høye hygienestandardene oppfylles uten problemer.
Om Dyson
Dyson er et globalt forsknings- og teknologiselskap med ingeniør-, forsknings-, utviklings-, produksjons- og testkontorer i Singapore, Storbritannia, Malaysia og Filippinene. Dyson startet i et busshus i Storbritannia og har vokst jevnt og trutt siden oppstarten i 1993. I dag har selskapet to teknologisentre i Malmesbury og Hullavington i Storbritannia, som dekker 800 hektar, og et globalt hovedkvarter i Singapore. Dyson er fortsatt familieeid og sysselsetter over 14.000 6.000 mennesker over hele verden, inkludert 83 ingeniører og forskere. Produktene selges i XNUMX internasjonale markeder.
