Allianser i produksjonskjeden mot gjerrig-er-kul-mentaliteten

Sonnleitner kritiserer marginaliseringen av kvalitetsprodukter

Formannen for den tyske næringsmiddelindustriens føderale forening, Dr. Peter Traumann og presidenten for den tyske bondeforeningen (DBV), Gerd Sonnleitner, ble enige på åpningspressekonferansen til International Green Week 2004 i Berlin om at «gjerigheten er kul kultur» ikke kunne være en løsning for et land som. .. blant de rikeste i verden. Å erklære gjerrighet for å være en sosial dyd og lete etter økonomiske utsikter i den er feil måte å utnytte mulighetene til et økonomisk oppsving på. Målet for industri, handel og landbruk må heller være å gå bort fra billig husholdning og mot en kvalitets- og serviceoffensiv.

Denne offensiven skal synliggjøre at landbruket og næringsmiddelindustrien tilbyr kvalitetsprodukter som gir et viktig bidrag til en god livsinnstilling og derfor har en rolle utover bare ernæring. Rabatt- og priskamper gir ingen utsikter, verken for næringslivet eller forbrukerne, understreket Traumann. Rabattkamper ville gjort forbrukerne usikre og ville bare vente på at det enda rimeligere tilbudet skulle komme og la varene ligge på hylla inntil videre. Lavprisselskapene er en vellykket salgstype som har sin plass i markedet, understreket Traumann. Men det bør også finnes alternativer for forbrukerne, som industri og handel må jobbe intensivt med.

DBV-president Gerd Sonnleitner understreket at bøndene var sterkt engasjert mot marginalisering av kvalitetsproduktene deres. De lanserte kampanjen «Mat er verdt mer!» for å fremme sosial forståelse av gjerrighet. i motsetning til. For å gjøre dette søkte de allianser gjennom hele produksjonskjeden. Med meieriene ønsket de for eksempel å skape en motvekt til dagligvarehandelen i markedet. Kartellkontoret oppfordrer faktisk markedsorganisasjoner til å ta denne tilnærmingen.

Kilde: Berlin [dbv]