Arbeidet med QS-systemet «Frisk frukt og grønnsaker» fortsetter

Felles uttalelse fra arbeidsgruppen

Representantene for QS-arbeidsgruppen «Frisk frukt og grønnsaker» tok til orde for å fortsette integreringen av produktområdet frukt og grønt i QS Quality and Safety GmbH. Dette er resultatet av drøftelsene til representanter for den føderale komité for frukt og grønt, den føderale sammenslutningen av produsentorganisasjoner for frukt og grønt, dagligvarehandelen og CMA 12. januar 2004 i Hamburg. QS-ledelsen har sagt ja til å fortsette å støtte arbeidet til frukt- og grønnsaksindustrien.

På den annen side bestemte representantene for den tyske frukthandelsforeningen og den føderale sammenslutningen av tyske frukthandelsbedrifter i desember å ikke fortsette arbeidet med QS-ordningen «Frisk frukt og grønnsaker» foreløpig. Medlemmene i arbeidsgruppen beklager denne beslutningen, spesielt siden den tidligere felles utviklingen av QS-systemet for dette produktområdet var konstruktiv og fremtidsrettet. Arbeidsgruppen vil fortsette å informere de to foreningene om fremdriften i arbeidet og er åpen for å fortsette det vellykkede samarbeidet når som helst.

QS aksjonærmøte vedtok i desember offisielt retningslinjene for produksjon, frukthandel og matvarehandelsledd i QS-ordningen «Frisk frukt og grønt». De neste trinnene er nå å fastsette kriteriene for godkjenning av restovervåkingssystemer, å gjennomføre opplæring for produsentene og å organisere koordineringssystemet på produksjonsnivå.

Et annet sentralt poeng er gjensidig anerkjennelse med EUREPGAP og andre standarder, samt inkludering av viktige leverandørland, spesielt Nederland og Belgia. Det pågår allerede diskusjoner med industrirepresentanter i de føderale statene.

Arbeidsgruppen har tatt til orde for å danne en integrert arbeidsgruppe «Frisk frukt og grønt og spisepoteter» med produktområdet matpoteter i fremtiden. Eksperter fra leddene innen potetproduksjon og engros vil fremover representere produktområdet i arbeidsgruppen.

Ekspertkommisjonen for kvalitetssikring og handelsspørsmål til UNIKA (Union of the German Potet Industry), med støtte fra QS, hadde gjort det relevante forarbeidet de foregående månedene og utviklet retningslinjer for produksjon og engrossalg av matpoteter.

Kilde: Berlin [dbv]