Idealne pomysły na śródziemnomorskie specjały z surowej kiełbasy
AVO oferuje nowe bezpłatne przyprawy i kultury starterowe dla mediolańskiego salami i spółki
Różnorodność śródziemnomorskich wędlin jest wciąż modna. Mając na uwadze, że produkt jest jeszcze lepszy, jeszcze dwie klasyczne śródziemnomorskie przyprawy do surowej kiełbasy wzbogacają teraz asortyment AVO. Odkrywanie, w jaki sposób nowe mieszanki AVO Milanese bez salami i AVO Mettavo Casarano mogą być używane do wzbogacania oferty surowego tytoniu na wysokim poziomie, oferuje nowe możliwości tworzenia wartości dla innowacyjnych partnerów rynkowych w branży operacyjnej i samoobsługowej.
Idealne połączenie naturalnych przypraw i ekstraktów, wolnych od smaków, wzmacniaczy smaku, alergenów, przypraw i ekstraktów drożdżowych, jest znakiem rozpoznawczym sukcesu programu wolnego od AVO. Charakterystyczny smak mediolańskiego salami charakteryzuje się czosnkiem, pieprzem i imbirem, podczas gdy typowo pikantny smak grubej śródziemnomorskiej wersji Casarano jest zdominowany przez pieprz, kolendrę i paprykę. Fakt, że zespół programistów AVO zawsze myśli o jeden krok dalej, pokazuje równoległy rozwój dwóch bardzo udanych kultur startowych klubów mistrzów. Nowe liofilizowane kultury skalne 111, DL 20 i KL 30 z homofermentacyjnych pałeczek kwasu mlekowego z bardzo wysokim udziałem gronkowców tworzą harmonijnie łagodny aromat, szczególnie podczas dojrzewania ciętej, surowej kiełbasy.
Podpis: mediolańskie salami i Casarano w bezpłatnej wersji - AVO łączy przyprawy śródziemnomorskie z nowymi kulturami początkowymi. Zdjęcie: AVO.
