Prawidłowe wdrażanie dobrostanu zwierząt w rzeźniach
Jeśli chodzi o kwestie dobrostanu zwierząt podczas uboju bydła i świń, niezbędne jest doświadczenie i wiedza specjalistyczna, aby móc odpowiednio ocenić powiązane procesy i zidentyfikować obszary krytyczne. Szkolenie stacjonarne prowadzone przez Akademię QS koncentruje się na tematyce ochrony zwierząt podczas uboju. Szkolenie „Prawidłowe wdrażanie ochrony zwierząt w rzeźniach”, które odbędzie się w dniu 21 lutego 2024 roku (9:00 – około 15:30) w biurze QS w Bonn, skierowane jest do inspektorów ds. dobrostanu zwierząt w rzeźniach, przedsiębiorców oraz pracownicy rzeźni bydła i trzody chlewnej oraz audytorzy.
W ramach wydarzenia prelegent Stefan Klune, kierownik projektu i audytor w SGS Institut Fresenius z wieloletnim doświadczeniem zawodowym w branży mięsnej, opowie o najważniejszych wymogach prawnych związanych z procesem uboju oraz przekaże podstawowe informacje na temat zachowania zwierząt . Dodatkowo uczestnicy dowiadują się, na jakie punkty należy zwrócić uwagę na poszczególnych etapach procesu – od przyjęcia zwierząt po kontrolę krwawienia – aby zapewnić dobrostan zwierząt.
Uwaga: to szkolenie stanowi dowód zaawansowanego szkolenia wymaganego przez system QS dla urzędnika ds. dobrostanu zwierząt.
Można znaleźć dalsze informacje na temat treści wydarzenia i możliwości rezerwacji tutaj.
