Nowe oznakowanie wchodzi w życie
Rozszerzenie oznaczania pochodzenia mięsa weszło w życie 1 lutego 2024 r. Następnie w punktach sprzedaży obowiązkowe jest wskazanie, skąd pochodzi niepaczkowane świeże, schłodzone lub mrożone mięso wieprzowe, baranie, kozie i drobiowe. Wcześniej rozporządzenie dotyczyło wyłącznie niepakowanego mięsa wołowego jak również mięso pakowane. Dzięki odpowiedniemu rozporządzeniu przedstawionemu przez federalnego ministra Cema Özdemira rząd federalny spełnia długo oczekiwane życzenie rolnictwa.
Konsumenci chcą – i powinni – wiedzieć, skąd pochodzi ich żywność. Świadczy o tym między innymi raport żywieniowy Federalnego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa (BMEL). Dlatego też jesteśmy zobowiązani do wprowadzenia obowiązkowych oznaczeń pochodzenia także w przypadku innych produktów spożywczych. Kwestia rozszerzenia oznaczania pochodzenia w prawie dotyczącym etykietowania żywności jest częścią strategii Komisji Europejskiej „od pola do stołu”. Komisja Europejska bada obecnie, czy rozszerzyć obowiązkowe oznaczenia pochodzenia na inną żywność. BMEL zasadniczo popiera plany Komisji Europejskiej. Ponieważ jednak Komisja Europejska nie przedstawiła jeszcze wniosku legislacyjnego, BMEL rozważa obecnie rozszerzenie oznaczania pochodzenia mięsa w cateringu poza domem.
