Novo salário mínimo em matadouros e fábricas de embutidos

No quarto acordo coletivo de trabalho, o sindicato alimentar-gourmet-restaurantes (NGG) e os empregadores da indústria da carne concordaram em celebrar um novo salário mínimo em toda a Alemanha para cerca de 160.000 empregados em matadouros e fábricas de salsichas.

Os membros da comissão de negociação coletiva do NGG já aprovaram por unanimidade o resultado das negociações. A comissão de negociação coletiva dos empregadores deve finalmente aprovar o resultado negociado por uma delegação até 1 de junho de 2021, o mais tardar. Ambas as partes concordaram em não publicar os detalhes do novo acordo coletivo até que tenham sido oficialmente aceitos pelos empregadores.

Imediatamente após a assinatura do contrato, as partes do acordo coletivo solicitarão ao Ministério Federal do Trabalho e Assuntos Sociais que torne o novo acordo coletivo geralmente vinculativo.

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