Novo salário mínimo no setor de carnes
Isso foi um trabalho árduo e foi combatido com muitas greves e ações: um novo salário mínimo se aplica aos matadouros e fábricas de salsichas alemães. Todos os funcionários da indústria devem, portanto, no futuro, pelo menos 10,80 euros por horae obter pelo seu trabalho. Após a sua introdução, este piso salarial aumentará rapidamente para 11,00 euros por hora (a partir de 1 de janeiro de 2022) e posteriormente para 12,30 euros. Desde o início, o novo salário mínimo para a indústria da carne está bem acima do salário mínimo legal de atualmente 9,50 euros por hora.
Dezenas de milhares de benefícios
"Dezenas de milhares de pessoas se beneficiam disso. Eles ganham visivelmente mais dinheiro por seu trabalho extenuante, diz Freddy Adjan, vice-presidente do Sindicato de Alimentos, Prazer e Restaurantes (NGG) (info). Com o novo acordo salarial, que foi aprovado por unanimidade pelos membros da comissão salarial NGG aceito, uma base é estabelecida para construir: "Esta é uma melhoria significativa e um passo importante. Mas ainda estamos falando de um salário baixo para um trabalho muito duro - então ainda há muito a ser feito.
O novo salário mínimo entrará em vigor assim que o Ministério Federal do Trabalho e Assuntos Sociais declarar que o novo acordo de salário mínimo é "geralmente obrigatório". O salário mínimo aumenta nas seguintes etapas:
de "obrigação geral": 10,80 euros por hora
a partir de 1 de janeiro de 2022: 11,00 euros por hora
a partir de 1 de dezembro de 2022: 11,50 euros por hora
a partir de 1 de dezembro de 2023: 12,30 euros por hora
O sindicato NGG e os empregadores da indústria da carne só conseguiram chegar a um acordo sobre a conclusão do novo "acordo de salário mínimo" na quarta negociação coletiva em 27 de maio de 2021 em Hamburgo. Com inúmeras greves e ações, os membros do NGG aumentaram a pressão sobre os empregadores nas últimas semanas.
