Investimentos na casa dos bilhões e uma estratégia de internacionalização estão dando frutos

Grupo REWE atinge vendas superiores a 50 bilhões de euros pela primeira vez - Lucro do Grupo REWE (EBITA) deve superar o resultado recorde de 2008 - Vendas externas totais na Alemanha crescem 2,6% para 34,6 bilhões de euros - Negócios no exterior crescem 2,9% 16,3 bilhões de euros - Grupo REWE cresce cerca de 5% para 37,4 bilhões de euros - Aquisições impulsionam o crescimento de forma dinâmica - Cerca de 7.700 empregos a mais só na Alemanha - Supermercados REWE (filiais) crescem 6,8% - PENNY na Alemanha com um aumento nas vendas de cerca de 10% - Lojas de bricolage (toom BauMarkt, B1, Klee) alcançam uma reviravolta com um aumento nas vendas de 1,9 por cento - Os operadores turísticos subiram para o segundo lugar na Alemanha com um aumento nas vendas de 3,9 por cento

Aquisições direcionadas e expansão rigorosa de compromissos internacionais são as principais razões pelas quais o Grupo REWE, com sede em Colônia, pode olhar para trás em um 2009 geralmente bem-sucedido, apesar das circunstâncias econômicas adversas. De acordo com dados preliminares, o volume de negócios total do grupo de empresas, incluindo o comércio a retalho independente, aumentou 2,7 por cento para 50,9 mil milhões de euros.

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Concentração avança: "Top 3" aumenta participação de mercado para 52,4% - Tönnies é "outperformer" - VION e Westfleisch ficaram para trás - matadouros de médio porte crescem principalmente acima da média

Pela sexta vez, o grupo de interesse de criadores de suínos da ISN na Alemanha eV em Damme determinou os “dez maiores matadouros alemães”. Em 2009, deu-se continuidade à trajetória de crescimento dos frigoríficos alemães, que já havia iniciado nos últimos anos. As chamadas "10 maiores empresas alemãs de abate" aumentaram novamente sua participação de 70% para 73,2% de todos os abates de suínos na Alemanha.

De acordo com o Departamento Federal de Estatística (destatis), um total de 2009 milhões de suínos foram abatidos em 56,2, o que corresponde a um aumento de 2,7% em relação a 2008.

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Vendas do Grupo PHW ultrapassam o patamar de 2 bilhões de euros / Área de negócios da Wiesenhof aumenta 7,5 por cento / Investimentos elevados no último exercício / Número de funcionários sobe para mais de 5.000 / Apesar da queda dos preços, evolução positiva nas áreas de negócios de nutrição animal e saúde, bem como nutrição humana e te abençoe

O Grupo PHW encerrou o exercício 95,3/5.000 com investimentos de 2008 milhões de euros, um aumento do número de colaboradores para mais de 2009 e um aumento significativo das vendas do grupo e da marca Wiesenhof. As vendas totais do Grupo PHW aumentaram em 100 milhões de euros (5%) de 1,93 bilhão de euros para 2,03 bilhões de euros. O principal impulsionador de crescimento foi novamente a área de negócios principal Wiesenhof, com um aumento de vendas de 7,5%. O CEO da PHW, Peter Wesjohann: “A tendência em relação à carne de aves é ininterrupta. Como um artigo de marca, Wiesenhof se beneficiou disso em grande medida. Os produtos de conveniência e salsichas de aves cada vez mais populares também contribuíram para o crescimento.”

A crise económica e financeira global teve um efeito duradouro no exercício de 2008/2009 (data de reporte 30.06 de junho) do grupo de empresas. Os preços flutuantes das matérias-primas resultantes causaram turbulências fortes a particularmente fortes, dependendo da área de negócios. Até o outono de 2008, os preços das rações, que são relevantes para a área de negócios de Wiesenhof, estavam em níveis recordes. Somente no final de 2008 a menor demanda global por grãos amenizou a situação dos mercados. O forte aumento do consumo per capita de carne de aves em 2008 de um quilo para 18,8 quilos na Alemanha impulsionou as vendas da Wiesenhof. No último ano fiscal, foram 455.000 mil toneladas de carne de aves. Isso corresponde a um aumento de 7,7%. A Wiesenhof vendeu 25% de seus produtos de carne de aves no exterior. Devido ao aumento da demanda por carne de aves, tanto para produtos frescos e congelados quanto para conveniências e especialidades de salsicha de aves, a Wiesenhof ampliou ainda mais sua linha de produtos e, assim, fortaleceu sua posição no mercado como fornecedor de gama completa. Assim, a área de negócios da Wiesenhof aumentou 7,5%, de 1,11 bilhão de euros para 1,19 bilhão de euros.

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Ano fiscal de 2009: CFG Alemanha atende às expectativas

No ambiente econômico difícil, a CFG Alemanha atendeu às expectativas de receita para o ano financeiro de 2009 com um pequeno ganho. Uma das principais razões para isso é o uso de sinergias e as economias associadas. Porque o ano passado foi marcado pela fusão da CFG Alemanha. Após a fusão do francês Groupe Smithfield e do espanhol Campofrio para formar o European Campofrio Food Group (CFG) no final de 2008, a CFG Deutschland GmbH foi reestruturada. A Diretora Administrativa Diana Walther: “Em 2009, nos concentramos em fazer nossa 'lição de casa' e estabelecer as bases para o crescimento no exercício financeiro atual. As linhas de produtos Aoste Luftig Fein e Stickado foram relançadas, assim como a marca Vigilantes do Peso. A área de key account foi reestruturada, a aparência do POS completamente redesenhada e a equipe de serviço de campo treinada intensivamente para suas novas tarefas.” Os primeiros sucessos já são visíveis: após o relançamento em setembro de 2009, as vendas da linha Luftig Fein aumentaram 17%. Na nova aparência, a Stickado chegou a registrar crescimento de até 30% em relação ao mesmo período do ano passado. Crise econômica afeta vendas e faturamento

Apesar desses desenvolvimentos positivos, o provedor premium teve que prestar homenagem à situação econômica geralmente difícil. As vendas unitárias e o volume de negócios foram ligeiramente inferiores aos do ano anterior. O volume caiu quatro por cento. A razão para isso é principalmente a perda da marca Vigilantes do Peso.

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Renovação da certificação BRC e IFS - "Prêmio dos Melhores" em ouro como prêmio de qualidade sustentável

Os nomes das empresas podem fazer mais. Na Handels GmbH & Co. KG da VLIM, o nome da empresa é uma promessa de qualidade, pois VLIM significa "Alimentos pré-fabricados servidos em qualidade superior". O fato de a VLIM's levar a sério essa promessa é demonstrado pelas certificações BRC e IFS renovadas no início do ano com um "nível superior".

Além desta confirmação de boas práticas de produção, a empresa Flensburg também pode apresentar um alto prêmio da DLG (Sociedade Agrícola Alemã). O povo de Fördestadt recebeu o “Melhor Prêmio” em ouro pela 12ª vez. Com este reconhecido prémio de qualidade, o DLG homenageia a qualidade sustentável das empresas da indústria alimentar europeia. O "Prémio dos Melhores" é atribuído apenas às empresas que obtiveram um desempenho superior ao longo de muitos anos no teste de qualidade internacional DLG para enchidos e presuntos. Para alcançar o "Prêmio dos Melhores" em ouro, as empresas devem ter comprovado seu desempenho de qualidade durante um período de quinze anos, conquistando prêmios nos testes anuais de qualidade DLG.

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O ETTC em Erbil onde a Escola Alemã de Hotelaria começa a sua formação

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O Irish Dawn-Meats Group e o comerciante de carne alemão Westfleisch, dois dos maiores produtores de carne bovina da Europa, estão buscando um conceito de venda conjunta de carne bovina in natura no mercado francês. A subsidiária irlandesa "Dawn Meat France", com sede em Montbazon, perto de Tours, no centro da França, deve ser usada e expandida como plataforma de negociação, vendas e distribuição para ambas as empresas.

O objetivo da cooperação é comercializar a carne bovina produzida nos países de origem de forma concentrada, direcionada e sinérgica na França. Os contratos correspondentes, que regulam a cooperação, foram assinados no final de 2009.

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Início bem-sucedido para usinas de biogás

Desde o início de outubro de 2009, a D&S Fleisch GmbH, uma das principais plantas de abate e corte, recebe parte do calor necessário de duas plantas de biogás operadas por agricultores locais. Graças a essa cooperação com dois agricultores locais, mais de 12 gigawatts de gás natural podem ser economizados - 2 milhões de quilowatts a mais do que o planejado originalmente. O volume de energia economizado corresponde a aproximadamente 25% da necessidade anual total.

Legenda: (da esquerda para a direita) Hubert Lamping (operador de usina de biogás), Clemens Scherbring (operador de usina de biogás) e Josef Lamping (diretor administrativo da D&S Fleisch GmbH)

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Oportunidades de financiamento em todo o país para aconselhamento sobre eficiência de materiais

O consultor de gestão Stephan Fusshöller, formado em administração e mestre açougueiro, foi registrado como consultor de eficiência de materiais na demea em Berlim. Isso o torna o único consultor até hoje autorizado a realizar consultoria subsidiada sobre eficiência de materiais na indústria de carnes em toda a Alemanha.

“Os custos de material são, de longe, o maior bloco de custos para o açougue. De acordo com a comparação do setor DFV, a taxa de utilização de material nas empresas está entre 45% e 47%. Ao analisar a compra do material, a seleção do material e seu uso, economias potenciais de 5-8% são definitivamente possíveis. Dependendo do tamanho da empresa, isso pode chegar a uma soma de seis dígitos, o que melhora imediatamente o resultado operacional”, diz o consultor de gestão Stephan Fusshöller, que organizará um grande evento informativo sobre o tema em Colônia em março com vários alto-falantes.

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Painel chinês de especialistas examina empresas alemãs e recomenda TönniesFleisch - Segurança, higiene e transparência do produto muito altas confirmadas - Unidade biológica de abate, corte e embalagem na sede em Rheda-Wiedenbrück decisiva para aprovação de exportação

O maior comerciante alemão de carne suína TönniesFleisch recebe uma licença de exportação para a China e poderá oferecer seus produtos em um dos mercados futuros mais importantes do mundo em muito pouco tempo.

"Este é um marco em nosso desenvolvimento corporativo", diz Josef Tillmann, diretor administrativo da TönniesFleisch. "Após um exame detalhado, somos atualmente a única empresa alemã, juntamente com a Beck GmbH em Neu-Kupfer, que atende aos altos requisitos das autoridades chinesas em termos de segurança do produto, higiene, rastreabilidade e processos de produção. Isso é mais uma prova da qualidade especial dos nossos produtos."

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Certificado de premiação da Fairness Foundation

A agência de vendas para embalagens de filmes, Nabenhauer Verpackungen GmbH em Dietmannsried, pode se considerar um parceiro justo desde novembro de 2009. A agência comercial de filmes para embalagens para a indústria de carnes e salsichas foi aceita com sucesso na Fairness Foundation após um exame completo.

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