O balanço da BIOFACH
47.000 visitantes profissionais de 136 países foram atraídos para a BIOFACH, a principal feira mundial de produtos orgânicos. 3.792 expositores de 110 países apresentaram novos produtos, tendências e inovações em mais de 57.000 m2 de espaço de exposição. O Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) é o patrocinador nacional não material da feira. Peter Röhrig, diretor administrativo da Associação Orgânica Nacional Alemã, faz um balanço: "O orgânico cresceu em 2019 no caixa e nos campos. Processadores e comerciantes orgânicos comprometidos garantem que mais e mais clientes possam acessar cada vez mais alimentos orgânicos locais. Muitas fazendas mudaram para a agricultura orgânica. Mesmo com os mais de 107.000 hectares de terra orgânica que foram adicionados na Alemanha em 2019, os agricultores orgânicos protegem nossa água, abelhas e clima.
Agricultores, processadores e comerciantes orgânicos se apresentaram na feira líder mundial como forças motrizes para a necessária reestruturação da agricultura e nutrição. Do campo à prateleira, as eco-empresas apresentaram como a economia e a ecologia andam de mãos dadas com sucesso. Juntamente com muitos convidados de pesquisa, política, autoridades e sociedade civil, foi discutido como um futuro sustentável pode ser alcançado com orgânicos. Em sua 31ª edição, a BIOFACH se apresentou mais uma vez como um ponto de encontro diversificado para a indústria internacional de alimentos orgânicos. 10.000 participantes do congresso discutem o tema principal "Obras orgânicas" e muitos outros temas que dizem respeito ao movimento orgânico na Alemanha e no mundo.
É bom que a ministra federal Julia Klöckner mais uma vez tenha garantido ao setor orgânico seu apoio em querer alcançar a meta do acordo de coalizão de 20% de áreas orgânicas até 2030. Isso pode ter sucesso se a Klöckner orientar consistentemente sua política para orgânicos. É particularmente importante que o ministro defina o rumo da agricultura adequada aos netos na reforma da política agrícola comum da UE e que o orgânico passe a ser uma tarefa de todo o governo federal.
Um forte compromisso da Alemanha nas negociações para a nova lei orgânica da UE continua sendo importante. Quando se trata de alimentação fora de casa e fortalecimento das cadeias de valor regionais, é necessário um compromisso especial do governo federal.”
Você pode ler o balanço anual da indústria de alimentos orgânicos aqui: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
