Bélgica produz mais carne suína, mas menos carne bovina
Depois da corrida em declive do ano anterior, os criadores de porcos belgas aumentaram seus rebanhos em 2020%, para 2,2 milhões de animais em 6,2, o melhor resultado em cinco anos. Graças a um plano de emergência, a indústria de carne belga navegou com relativa segurança durante a pandemia, de modo que os números de abate do ano anterior foram excedidos em 11,15%, para 5,8 milhões de porcos. Como resultado dos maiores pesos de abate, a produção de carne suína cresceu 1,1%, para XNUMX milhão de toneladas.
Devido ao alto nível de autossuficiência de 220%, a indústria de carne suína belga é fortemente voltada para a exportação. Apesar da pandemia corona e do status ASP, 792.276 toneladas de carne de porco cruzaram as fronteiras belgas, 2,1 por cento a mais que no ano anterior.
Fonte: Belgian Meat Office com base no Eurostat
90% dos volumes de exportação ou 714.739 toneladas são vendidos no comércio intracomunitário. O ranking dos destinos mais importantes da UE é tradicionalmente liderado pela Alemanha, que, no entanto, reduziu seu volume de importação na Corona e ASP no ano de 2020 em 8,5 por cento, para 208.096 toneladas. Enquanto os volumes de exportação para a Polônia se estabilizaram em torno do nível do ano anterior em 195.313 toneladas, as exportações para a Holanda registraram um crescimento de quase nove por cento para 101.379 toneladas.
Fonte: Belgian Meat Office com base no Eurostat
Em 20 de novembro de 2020, a Comissão Europeia declarou a Bélgica livre de ASF. Um mês depois, o status de livre de ASF foi confirmado pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Alguns terceiros países já haviam liberado o caminho para as importações de carne suína com antecedência devido ao princípio de regionalização, de modo que as exportações belgas de terceiros países ganharam impulso em 2020 e aumentaram 7,3%, para 77.537 toneladas. O novo terceiro país, a Grã-Bretanha, garantiu o primeiro lugar no ranking dos clientes mais importantes do terceiro país, com cerca de 25.700 toneladas. A ex-colônia da coroa britânica de Hong Kong veio em seguida com 11.321 toneladas (+ 14,4%) e a Costa do Marfim com 10.112 toneladas (+ 37%).
Em contraste com a suinocultura, a belga registrou Pecuária de acordo com uma pesquisa oficial no ano passado, um decréscimo de 1,7 por cento para 2,33 milhões de animais. 783.000 bovinos foram alimentados no matadouro, uma redução de 6,6% em relação a 2019. Como resultado, a quantidade de carne produzida caiu 3,5%, para 255.000 toneladas.
Os fornecedores de carne belgas venderam 2020 toneladas de carne bovina em todo o mundo em 158.767, 7,6% a menos que no ano anterior.
Fonte: Belgian Meat Office com base no Eurostat
Quase 90% do comércio exterior da Bélgica em carne bovina, ou 140.853 toneladas, foi contabilizado pela UE-27; Isso reduziu os volumes no comércio intracomunitário em espantosos dez por cento em comparação com 2019. Durante a pandemia, o principal cliente, a Holanda, encomendou 49.243 toneladas, ou 17,2%, significativamente menos mercadorias do que no ano anterior. Ao mesmo tempo, as necessidades de importação da França caíram três por cento, para 37.210 toneladas. A Alemanha também cortou suas quantidades em 9,6%, para 24.671 toneladas.
Fonte: Belgian Meat Office com base no Eurostat
Por outro lado, a carne bovina belga gozou de popularidade crescente nos mercados de terceiros países, com um aumento nas exportações de 16,8%, para 17.914 toneladas. Os clientes mais importantes são a Costa do Marfim, Gana e Grã-Bretanha.
