Bélgica abate menos

Os números de abate belga caíram 2022%, para 310 milhões de animais para todas as categorias de animais em 2022. A informação é do escritório estatístico belga Statbel. Após três anos de crescimento, o abate de suínos belgas em 10,52 caiu XNUMX% em relação ao ano anterior, para XNUMX milhões de animais. Os dados belgas estão, portanto, alinhados com a tendência europeia, que mostra números de abates decrescentes em quase todos os Estados-Membros.

A quantidade de carne produzida é estimada em 1,03 milhão de toneladas. “Os últimos anos não foram um passeio no parque para a indústria. Depois de combater com sucesso a peste suína africana nos estoques de javalis no sul da Bélgica, surgiu a pandemia de corona. Por último, mas não menos importante, a invasão da Ucrânia pela Rússia provocou inquietação global e aumentou a inflação. Como resultado, os custos dos matadouros e dos suinocultores dispararam. Ao mesmo tempo, o comportamento do consumidor mudou e as vendas de tipos de carne mais caros estão lentas. Tudo isso resultou na queda do número de estoques, o que tem um impacto negativo nos números de abate”, explica Joris Coenen, gerente do Belgian Meat Office.

O número de abate de gado também estava em queda em 2022: 755.081 cabeças de gado foram enviadas para o frigorífico. Isso representa menos dois por cento em relação ao ano anterior. “Desde 2017, os números de abate nesta área vêm caindo ano a ano, em parte devido ao abandono de muitos agricultores. Além disso, algumas fazendas deram as costas à pecuária de corte em favor da pecuária leiteira ou da lavoura”, diz Coenen.

Em termos de abates, o abate de aves ocupa o primeiro lugar com 298 milhões de animais. Esses números de abate também diminuíram em dois por cento em comparação com o ano anterior.

Os números mensais de abates belgas são - de acordo com Statbel - em média os seguintes:

• 25 milhões de frango
• Porcos 877.000
• Gado 63.000
• Perus 60.000
• Ovelhas 8.000
• 4.000 Outras Aves
• Patos 3.000
• cabras 2.000
• Cavalos 110

Fonte: https://www.vlaanderen.be