Au intrat în vigoare cerințe mai stricte de testare pentru dioxine și cerințe de aprobare pentru companiile de hrană pentru animale

Din 16 septembrie 2012, producătorii de furaje pot procesa uleiuri vegetale crude sau pot amesteca grăsimi furajere numai dacă au aprobarea UE pentru a face acest lucru. Acest lucru este prevăzut de Regulamentul UE 225/2012, care intră în vigoare în această zi.

Germania a completat regulamentul european cu o cerință de aprobare națională pentru companiile care comercializează grăsimi furajere. În viitor, aceștia vor fi obligați să documenteze achiziția tuturor grăsimilor, atât grăsimi furajere, cât și grăsimi care nu sunt destinate hranei animalelor. În plus, regulamentul UE prevede o separare clară a fluxurilor de producție: în viitor, companiile trebuie să separe în mod fundamental producția de grăsimi pentru hrana animalelor de producția de grăsimi pentru industria tehnică.

Noile reglementări fac parte din „Planul de acțiune pentru dioxină” prezentat de ministrul federal al consumatorilor, Ilse Aigner, la începutul anului 2011, ca o consecință a scandalului dioxinei. Noul regulament UE a fost lansat cu presiune ridicată – de obicei durează câțiva ani între depunerea unui proiect de regulament și intrarea lui în vigoare. La inițiativa lui Aigner, măsurile sunt acum aplicate nu numai în Germania, ci și în întreaga UE. Odată cu intrarea în vigoare a reglementărilor actuale, toate punctele esențiale ale planului de acțiune pentru dioxină au fost implementate.

Pe lângă producție, cerințele pentru transportul și depozitarea grăsimilor furajere sunt, de asemenea, înăsprite. Containerele destinate grăsimilor furajere nu trebuie utilizate pentru depozitarea sau transportul grăsimilor pentru industria tehnică. Acest lucru este pentru a preveni amestecarea sau amestecarea greșită a recipientelor sau substanțelor.

Regulamentul UE prevede, de asemenea, obligații de testare mai stricte pentru grăsimile furajere pentru dioxine și PCB. De exemplu, companiile de furaje care introduc pe piață grăsimi furajere sau uleiuri pentru furaje și produse fabricate din acestea trebuie să își testeze produsele la intervale regulate pentru dioxine și PCB. Uleiurile vegetale crude și furajele obținute din acestea trebuie examinate fără excepție. O astfel de obligație de inspecție de 100% se aplică și companiilor de amestecare a grăsimilor. Aceste unități trebuie să aibă fie produsele grase pe care le primesc testate complet, fie produsele pe care le fac din ele.

Cerințele mai stricte de licențiere pentru companiile de hrană pentru animale și, mai ales, testele obligatorii pentru dioxine cresc siguranța hranei pentru animale și a alimentelor și, prin urmare, și protecția consumatorilor. La inițiativa guvernului federal, acestea se aplică nu numai în Germania, ci în întreaga UE, ceea ce este necesar nu în ultimul rând pe fondul comerțului internațional cu hrana pentru animale și alimente.

Fundal

În decembrie 2010 a devenit cunoscut pentru prima dată că o companie de furaje din nordul Germaniei a folosit grăsimi industriale contaminate cu dioxine pentru producerea de furaje. Ca răspuns la scandalul dioxinei, ministrul federal al consumatorului Ilse Aigner a prezentat „Planul de acțiune pentru protecția consumatorului în lanțul de hrană pentru animale” pentru a elimina deficiențele în monitorizarea hranei pentru animale.

Odată cu reglementările, care intră în vigoare la 16 septembrie 2012, au fost implementate principalele puncte ale planului de acțiune privind dioxină.

Încă din 4 august 2011, în Germania au intrat în vigoare mai multe reglementări cu o modificare a Codului pentru alimente și furaje (LFGB), care fac, de asemenea, parte din planul de acțiune:

Obligația de a raporta pentru laboratoarele private: Acestea trebuie să raporteze rezultatele analizelor lor autorităților responsabile dacă detectează cantități alarmante de substanțe nedorite în furaje și alimente.

Înăsprirea gamei de pedepse: poate fi pedepsit cu închisoare de până la doi ani oricine vinde intenționat alimente care nu sunt potrivite pentru consum și, prin urmare, obține, printre altele, mari avantaje financiare pentru sine sau pentru alții din egoism grosolan.

Extinderea monitorizării dioxinelor / instituirea unui sistem de avertizare timpurie: cerințele de raportare pentru nivelurile de dioxine și substanțe similare din sau pe alimente sau furaje au fost nou reglementate. Fiecare operator din sectorul alimentar și al furajelor este acum obligat să raporteze autorităților competente rezultatele testelor disponibile privind dioxine. Aceste date sunt evaluate de Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorului și Siguranța Alimentelor. Acest lucru creează condițiile pentru o bază de date amplă privind apariția dioxinelor în alimente, hrana animalelor și mediu, pe baza căreia a fost instituit un sistem de avertizare timpurie.

Informarea consumatorilor a fost, de asemenea, îmbunătățită: Odată cu Legea extinsă a informațiilor pentru consumatori (VIG), care a intrat în vigoare la 1 septembrie 2012, autoritățile competente sunt obligate să publice imediat rezultatele monitorizării oficiale a produselor alimentare cu privire la toate încălcările legii prin depășirea limitei. valorile.

Sursa: Berlin [BMELV]