Asociația germană a măcelarilor organizează patru competiții internaționale de calitate, ca parte a IFFA. Aceste evenimente au fost parte integrantă a programului de târguri comerciale de zeci de ani ...
În cadrul procesului de selecție de două zile, care a avut loc la Centrul pentru Nutriție și Sănătate din Koblenz, doisprezece talente selectate de la măcelărie au trebuit să demonstreze dacă au ceea ce este necesar pentru a deveni membru al echipei ....
La o întâlnire locală cu membrii Bundestagului german în măcelarul din Berlin, Bünger a avut directorul general al DFV Martin Fuchs și reprezentanții Asociației Centrale a meșterilor germani ...
Asociația germană de măcelări a dezvoltat campania "BBQ - New Cuts" pentru breslele sale, ca parte a publicității comune 2019. Scopul măsurii este de a permite macelarilor o publicitate atractivă a breslelor cu un buget ...
Frankfurt am Main, 11. Februarie 2019. Innungsbetriebe, care ar dori să participe la actualele analize de vânzări și costuri ale Asociației Germană de Macelar, au ocazia de acum până la sfârșitul lunii aprilie ...
O dietă pur bazată pe plante este adesea considerată astăzi o promisiune a mântuirii. Criticii agriculturii recomandă renunțarea la carne, ouă și produse lactate cu referire la presupusul mai bun ...
Cea de-a doua inspecție de calitate germano-americană a produselor din carne artizanală, care a avut loc în perioada premergătoare IFFA din Madison, capitala statului american Wisconsin, a avut succes ...
O seară întreagă se învârte în jurul unui bun cultural german: cârnați, inclusiv case bogate din lemn Schlachtebuffet și lectură de cărți distractive cu Wolfger Pöhlmann. Autorul noii lucrări standard despre istoria cârnaților ...
Comparația anuală a costurilor operaționale DFV - a început sondajul. Pentru prima dată cu un sondaj special privind automatele din comerțul măcelar. Frankfurt pe Main, 02 noiembrie 2018. Sondajul pentru compararea anuală a costurilor de exploatare a Asociației Măcelarilor Germani a început...
Cel mai bun tânăr măcelar din Bavaria din 2018 a fost anunțat. „Câștigător regional în comerțul măcelarului 2018” – Măcelarul Viktoria Probst și vânzătoarea Mercedesz Nagy au acum voie să poarte acest titlu. Ei s-au impus împotriva concurenților lor masculini...
Frankfurt pe Main, 22 august 2018. Breslele măcelarilor Hellweg-Lippe, Werra-Meißner-Kreis, Stuttgart-Neckar-Fils și Rems-Murr sunt câștigătorii Premiului Rudolf Kunze PR 2018. Breasla măcelarilor Hellweg-Lippe a câștigat Premiul la categoria „Cel mai bun concept general” pentru implementarea profesională și de profil înalt a campaniei „Produsele noastre sunt atât de bune”...