Fachbeirat Lebensmittelrecht se informează la nivel local
Frankfurt am Main, 31. 2017 martie. Odată cu modificarea Legii privind bunăstarea animalelor, castrarea purcelului anesteziat nu mai este posibilă ...
Asociaţii
"Grilling Special" 2017
Frankfurt am Main, 30. 2017 martie. Cu revista pentru clienți „Grillen Spezial 2017” și materialul publicitar corespunzător, măcelarii germani vor avea din nou o promoție completă pentru sezonul de grătar disponibil în acest an. Scopul campaniei este de a poziționa maestrul măcelar ca un specialist în grătar, de a stârni nevoia consumatorului de produse din carne ale macelarilor și, în final, de a promova loialitatea mărcii față de marca f ...
DFV ani comparație a costurilor de exploatare
Frankfurt am Main, 17. 2017 martie. Asociația Germană de Macelar prezintă din nou o comparație națională a costurilor de exploatare în acest an. Valorile medii publicate pentru cinci clase de mărimi de vânzări diferite se bazează pe bilanțurile și situațiile de profit și pierderi ale companiilor participante pentru anul 2015. Participarea la compararea costurilor de operare DFV este gratuită. Confidențialitatea absolută a evaluării este garantată ...
Butchery 2016: mai multe cifre de afaceri cu mai puține ferme
Frankfurt am Main, 15. 2017 martie. Macelaria germană a fost prezentă la sfârșitul anului 2016 cu prizele staționare 21.329 de pe piață. Acest număr este format din Meisterbetrieben independent de 12.797 și de puncte de vânzare suplimentare 8.532, care sunt operate pe lângă magazinele obișnuite ca sucursale. În plus față de magazinele și filialele staționare, există câteva puncte de vânzare mobile 5.000 pentru măcelarii care vizitează regulat piețele săptămânale sau călătoresc în vânzări de tururi ...
Președintele DFV pe pozițiile măcelăriei germane în anul electoral 2017
„Măiestria puternică, clasa de mijloc eficientă și structurile regionale funcționale sunt condiții preliminare necesare activității economice durabile. Practic, toți politicienii sunt dedicați acestui fapt de la sine înțeles nu numai în discursurile de duminică, ci și în argumentul serios ...
Pozițiile comerțului cu măcelari la alegerile federale din 2017
Frankfurt pe Main, 7 martie 2017. Asociația Germană a Macelarilor, împreună cu asociațiile de breaslă de stat, au formulat poziții pentru meseria de măcelar pentru alegerile federale din 2017. Acestea au fost adoptate în ședința completă a consiliului de administrație din 8 februarie și prezentate la ședința generală. Asociația face apel la toți reprezentanții comerțului cu măcelării să folosească acest document de poziție ca bază pentru discuții politice ...
Promovare comunitară nouă pentru breslele măcelarilor
Frankfurt pe Main, 4 martie 2017. Asociația Germană a Macelarilor a dezvoltat campania „Săptămâni sălbatice” ca parte a campaniei sale de publicitate comune din 2017. Scopul campaniei este de a permite breslelor măcelarilor să facă publicitate atractivă în comun cu un buget rezonabil ...
Evenimentul festiv al examenului de calitate f
Asociația Macelarilor Bavaria și, în același timp, Asociația de breaslă pentru comerțul cu măcelărie bavarez face un eveniment festiv al inspecției de calitate f pe 12. Februarie, de la ceasul 11, în Stadthalle Neusäß ...
Numerele controlate analiza costurilor de vânzare DFV pentru 2016
Frankfurt am Main, 9. Februarie 2017. Innungsbetriebe, care ar dori să participe la actualele analize de vânzări și costuri ale Asociației Fleischer din Germania, au ocazia de acum până la sfârșitul lunii aprilie. Comitetul consultativ de afaceri al DFV examinează datele din contabilitatea financiară a companiei membre pentru posibile deficiențe. Specialiștii DFV detectează astfel anomalii specifice care se abat de la rezultatul obținut. Sunt examinate numerele din anul 2016 ...
Breaslele de măcelari se apropie
"Bărgile de măcelari fost independente din districtul Rhein din Neuss și din districtul Viersen și din orașul Krefeld au unit forțele pentru a forma breasla macelarilor din Niederrhein." "Stăpânul de top este Willi Schillings". mai departe. "
Discuție cu Alois Rainer
Frankfurt am Main, 16. Decembrie 2016. Președintele DFV Dohrmann și directorul general Martin Fuchs s-au întâlnit pentru un schimb foarte detaliat cu membrul parlamentar CSU Alois Rainer. În calitate de membru al Comisiei pentru bugete și a Comisiei pentru alimentație și agricultură din Bundestag, lucrează pe teme importante pentru comerțul cu măcel. Rainer este, de asemenea, un măcelar independent, care își conduce compania în Straubing împreună cu fiul său ...