«Мясо будущего» - Первая научная конференция в Германии
С 04 по 06 октября в Фехте прошла первая научная конференция по выращиванию мяса в Германии. Для этой цели собрались около 30 экспертов из самых разных дисциплин и практиков. Статус-кво производства мяса in vitro, а также существующие проблемы и возможные решения обсуждались в течение двух с половиной дней...