Ak si zodpovední za INTERGASTRA, popredný veľtrh pre hotelový a gastronomický priemysel, pred niekoľkými týždňami boli istí, že veľtrh by sa mohol konať budúci február, situácia teraz vyzerá inak: V súčasnosti je INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 naplánovaný na ktoré sa budú konať vo februári, pravdepodobne nebudú schválené...
2022 je rok IFFA?? Odvetvie sa teší na svoje najdôležitejšie miesto stretnutia, kde si vymieňame nápady o inováciách v top témach automatizácie, digitalizácie, potravinovej bezpečnosti, udržateľnosti, potravinových trendov a individualizácie...
Trh s alternatívami mäsa na báze rastlín alebo z bunkových kultúr v mnohých regiónoch sveta prekvitá. S cieľom podporiť výmenu medzi mäsovým a alternatívnym proteínovým priemyslom, Good Food Institute Europe a Messe Frankfurt vstupujú do strategickej spolupráce pre IFFA 2022 ...
Hlavnými trendmi v obchode s potravinami zostávajú bio produkty, „zdravé a funkčné potraviny“, kóšer a halal produkty, vegánske a vegetariánske produkty ako aj fair trade produkty. Merané počtom vystavovateľov opäť zabrali veľkú časť tohtoročnej Všeobecnej výstavy potravín a nápojov (Anuga). Silnejšia ako na predchádzajúcej Anuge v roku 2019 však bola – aspoň podľa subjektívneho dojmu – explicitná reklama na výrobky z náhrady mäsa; "100% BEZ MÄSO" bola fráza tu ...
Viac ako 70.000 169 návštevníkov zo 36 krajín - duch optimizmu na poprednom svetovom veľtrhu potravín a nápojov - vysoká spokojnosť na strane vystavovateľov a návštevníkov. Medzinárodný, inšpiratívny a predovšetkým osobný - taký bol 9.10. ročník Anuga, ktorý sa konal od 13.10.2021. sa konala v Kolíne nad Rýnom do XNUMX. októbra XNUMX ...
Od 9. do 13. októbra 2021 sa medzinárodný potravinársky a nápojový priemysel opäť stretne v Anuge v Kolíne nad Rýnom. Najväčší svetový veľtrh pre potravinársky priemysel stanovuje nové štandardy aj digitálne a od 11. do 13. októbra sa na ňom stretnú aj odborníci z celého sveta na novej digitálnej platforme Anuga @home ...
Nadchádzajúca Anuga od 9. do 13. októbra 2021 v Kolíne nad Rýnom ponúkne prehľad medzinárodného sortimentu ekologických produktov. Na veľtrhu Anuga „Anuga Organic“ môžu návštevníci očakávať koncentrovaný sortiment ekologických produktov, pre ktoré existujú dôkazy o uznávanej ekologickej certifikácii, ktorá je na trhu bežná ...
SÜFFA je a zostane najlepšou adresou nášho obchodu, “zdôraznil Joachim Lederer, štátny cechmajster pre mäsiarstvo v Bádensku-Württembersku, v pondelok na konci tohto ročníka SÜFFA v Stuttgarte ...
Silná účasť viac ako 4.000 94 vystavovateľov z 9 krajín - jasný záväzok priemyslu voči vedúcemu svetovému veľtrhu potravín a nápojov. S Anugou začne najväčší veľtrh z hľadiska počtu vystavovateľov a obsadenosti priestorov v pravidelnom režime XNUMX. októbra na mieste Koelnmesse ...
„Koleso“ k výročiu SÜFFA! Symbolickým rezom klobásy sa v sobotu otvoril 25. ročník úspešného stuttgartského veľtrhu. Tri dni od 18. do 20. septembra obľúbená priemyselná platforma opäť ponúkne všetkým účastníkom príležitosť ...
Anuga 2021 je v štartovacích blokoch a zohráva rozhodujúcu úlohu pri úspešnom reštarte trhu. Popredný svetový veľtrh potravín a nápojov zároveň stanovuje nové koncepčné štandardy: s Anuga @home spája popredný svetový veľtrh veľké prednosti fyzického podujatia s digitálnymi možnosťami orientovanými na budúcnosť...