Frankfurt nad Mohanom, 12. júla 2017. Na webe BERUFE.TV, filmovom portáli Spolkového úradu práce, je teraz nový pracovný profil pre profesiu mäsiar. Približne osemminútový film sa nakrúcal v hamburských mäsiarstvach Hübenbecker a Durst. Zväz nemeckých mäsiarov mal pri streľbe zastúpenie v poradnej funkcii...
Frankfurt nad Mohanom, 05. júla 2017. Mäsiarske cechy sú ocenené známou PR cenou Rudolfa Kunzeho agentúry ekonomického rozvoja za mäsiarstvo...
Frankfurt nad Mohanom, 21. júna 2017. Zväz nemeckých mäsiarov víta rozsudok Európskeho súdneho dvora týkajúci sa pomenovania analógových produktov. ESD rozhodol, že výrazy ako „maslo z tofu“ alebo „vege syr“ pre čisto rastlinné produkty...
Berlín, 23. júna 2017. 50 rokov Ústredný zväz nemeckého hydinárskeho priemyslu e. V. (ZDG): ZDG ako zastrešujúca a zastrešujúca organizácia pre celé odvetvie oslávila vo štvrtok večer toto okrúhle výročie...
Hamburg, jún 2017 – 70 rokov úspechu na medzinárodnom trhu: Ústredné združenie pre prírodné črevá oslavuje tento rok míľnikové narodeniny a je optimistické, pokiaľ ide o budúcnosť...
Frankfurt nad Mohanom, 19. máj 2017. Návrh príspevkov a organizačná reforma boli dve kľúčové témy zasadnutia poradného zboru pre financie a organizáciu, ktoré sa konalo na pôde DFV vo Frankfurte nad Mohanom...
Trhové podmienky v uplynulom roku zostali pre podniky v mäsovom priemysle ťažké. Hlavným dôvodom je neustále klesajúci dopyt po bravčovom mäse v Nemecku a EÚ. Všeobecne znížený dopyt po mäse a rastúca tendencia k izolácii v rámci EÚ viedli aj k ďalšiemu poklesu domáceho obchodu. Zobchodované objemy dovozu aj vývozu klesli o dobré 2 % každý...
Frankfurt nad Mohanom, 18. máj 2017. V roku 2016 skonzumovali Nemci celkovo menej bravčového mäsa a viac hovädzieho alebo hydinového mäsa. Celkovo každý štatistický nemecký občan skonzumoval v minulom roku 60 kilogramov mäsa, z toho približne polovicu ako klobásu a šunku, druhú polovicu ako kotlety, steaky, pečienky či mleté mäso...
Prüm/Wittlich. Zmena vedenia u mäsiarov: Uwe Juchems (mäsiarstvo Juchems OHG, Stadtkyll) vystriedal na poste majstra Stefana Tixa (mäsiarstvo Stefan Tix, Prüm). Dieter Schares (Landmetzgerei Gebr. Schares, Baustert) je novým zástupcom majstra a Eric Illigen (mäsiarstvo Eric Illigen, Wittlich) bol opätovne zvolený za zástupcu. Reinhold Monzel (mäsiarstvo Reinhold Monzel, Bollendorf) zostáva vo funkcii dozorného učňa...
Frankfurt nad Mohanom, 03. apríla 2017. Cena Rudolfa Kunzeho za PR sa udeľuje mäsiarskym cechom, ktoré sa venujú mimoriadne aktívnej a úspešnej práci v oblasti public relations. Aby mali šancu získať ocenenie aj menšie cechy s originálnymi nápadmi, ceny v hodnote 3.000 eur sa udeľujú v kategóriách „Najlepší celkový koncept“, „Najlepšia individuálna kampaň“ a „Najlepšia prezentácia značky f“.
Frankfurt nad Mohanom, 4. apríla 2017. Poradný zbor pre reklamu, ktorý teraz zasadal v kanceláriách Nemeckého zväzu mäsiarov vo Frankfurte, sa zaoberá najmä zosúlaďovaním opatrení v rámci spoločnej reklamy nemeckých mäsiarov. obchodu. Poradný zbor okrem toho slúži ako platforma na výmenu informácií a skúseností o reklamnej činnosti v rámci štátnych cechových združení...