Kripa e zakonshme është një mister për ekspertët
Rezultate të mahnitshme të studimit të metabolizmit Mars500
Organizmi i njeriut është shumë më fleksibël sesa supozohej më parë kur bëhet fjalë për balancimin e ekuilibrit të kripës. Ky përfundim nga rezultatet e studimit të tyre afatgjatë ishte i papritur edhe për grupin e Jens Titze. Ekipi i udhëhequr nga profesori për kërkimin e elektroliteve dhe qarkullimit të gjakut në Spitalin Universitar Erlangen përcaktoi një periudhë prej gjashtë deri në nëntë ditë për balancimin e marrjes dhe çlirimit të kripës, përveç ritmit 24-orësh që konsiderohet standard. Dhe: Përveç veshkave, edhe indet e tjera të trupit sigurojnë përmbajtjen e duhur të kripës. Revista Cell Metabolism i publikon këto gjetje të martën, 08 janar 2013.
Misioni ruso-gjermano-evropian Mars500, një udhëtim i simuluar në planetin fqinj në 2009 dhe 2010, ofroi mundësinë unike për të mbledhur të dhëna metabolike nga pjesëmarrësit fillimisht në 105, pastaj në 205 ditë rresht. Marrja e ushqimit dhe ekskrecionet në "kapsula hapësinore" të mbyllura mund të kontrollohen rreptësisht. Për secilin person, ishte i mundur një krahasim ditor i dozës së kripës të përshkruar në dietë me përqendrimin e natriumit në urinë. Sipas urtësisë konvencionale, sasia e natriumit që përmbahet në kripë dhe e gëlltitur me ushqimin duhet të largohej nga trupi brenda 24 orëve - por dy vlerat e matura nuk ishin aspak të balancuara. Madje pati luhatje mjaft të forta në ekskrecionin ditor, megjithëse marrja mbeti e njëjtë.
Prandaj, mbledhja e urinës nga një ditë nuk është e mjaftueshme për të vlerësuar se sa kripë ushqimi ka konsumuar një person në të njëjtën periudhë kohore. Kjo shkatërron bazën e një procedure të zakonshme diagnostikuese. “Si koleksionistë mjekësorë 24-orësh, vështirë se mund ta besonim në fillim. Unë e bëja këtë në mënyrë rutinore vetë. I akuzova pacientët për konsum të kripës që ishte shumë i lartë kur u gjetën përsëri 16 gramë kripë dhe kur u gjetën 6 gramë ose më pak, dyshova se ato ishin mbledhur me kujdes”, pranon Jens Titze. Asnjë nga protestat e pacientëve të tij për të kundërtën nuk e bindi atë në atë kohë. "Nuk mund ta imagjinoja, por pas Mars500 mundem." Kalimi midis tre vakteve ditore me nivele të ndryshme kripe nuk e ndryshoi rezultatin.
"Aty ku supozuam qëndrueshmëri, trupi prodhon ndryshueshmëri ritmike dhe shkalla e kësaj është shumë, shumë befasuese," komenton drejtuesi i projektit. Në krahasim, ndërveprimi i kripës së tryezës dhe disa hormoneve në mostrat e urinës fillimisht duket i thjeshtë. Kortizoli, i konsideruar më parë më shumë si një aktor mbështetës, pasqyron drejtpërdrejt nivelet e natriumit; I lidhur në mënyrë të zhdrejtë me këtë është rregullatori i njohur aldosteroni, i cili mban kripërat e natriumit në trup dhe nxjerr kripërat e kaliumit. Por kjo ishte gjithashtu "mjaft e mahnitshme" për ekipin hulumtues, sipas deklaratave të tyre. Kortizoli mendohej më parë të ishte një mbështetës i aldosteronit. Megjithatë, zbulimi i ri i identifikon qartë të dy hormonet si kundërshtarë. Titze flet për një “sekret kortizoli” që kërkon urgjentisht sqarim.
Megjithatë, më serioze është se "super-rregullatori" në metabolizmin e kripës së tryezës, veshkat, mund të humbasin këtë pozicion të padiskutueshëm më parë. Gjaku kalon nëpër filtrat e tyre të pastrimit dhe kalon në përqendrimet e mbetura të substancës në të gjitha rajonet e perfuzuara të trupit. Por mesa duket organizmi nuk mbështetet vetëm tek kjo. Disa inde kanë zhvilluar gjithashtu metodat e tyre për të siguruar në mënyrë aktive sasinë e preferuar të kripës së tryezës. Ato nuk bazohen as në ditë e as në javë. Lëkura dhe muskujt duket se ruajnë natrium për muaj të tërë, pavarësisht nga marrja e kripës dhe pa ndryshuar peshën ose vëllimin. Por si mundet një substancë të ndjekë trupin në një mënyrë kaq të pakuptueshme? Derisa ekspertët ta kenë kuptuar, duhet të zbatohet vërejtja e shokut të skuadrës së Titze, Friedrich Luft, i cili e quan metabolizmin e kripës "drithërues".
"Cila është vlera e hetimeve tona në vlerësimin e marrjes së kripës - në praktikën e përditshme klinike si dhe në studimet në terren - duke pasur parasysh këtë informacion të ri?", pyet tani Jens Titze veten dhe të gjithë nefrologët. Në fund të fundit, grupi nuk është plotësisht i vetëm me provat për kërkesën e tyre për ndryshim të perspektivës. Lëkura si një dyqan kripe është diskutuar që nga vitet 90. Ritmet javore të ngjashme me ato të udhëtarëve në Mars u vunë re në algat blu-jeshile ose në qeliza individuale. Dhe kur tronditja fillestare të ketë mbaruar, kërkimet mjekësore mbi subjektet njerëzore mund të ringjallen: Rezultatet mahnitëse janë të imagjinueshme edhe pa modele të eliminimit të gjeneve ose linja qelizore.
Burimi: Erlangen - Nuremberg [Universiteti Friedrich Alexander]
