Studim mbi cilësinë e PPB-tregjeve

Në një CAP-treg të paktën 40% e të punësuarve kanë një aftësi të kufizuar. Në këtë mënyrë, ata duhet të integrohen në dispozicion në botën e punës. Studentët e Universitetit WURTH Reinhold të Universitetit Heilbronn në Künzelsau shqyrtuar nën drejtimin e Dr. Brigitte Schober fëlliqur dhe pranimin Dr. Christoph Tiebel dhe kënaqësi të konsumatorëve në tregjet PPB në Heilbronn.

Si pjesë e leksionit të Menaxhimit të Burimeve Njerëzore, shtatë studentë nga kursi i Administrimit të Biznesit dhe Kulturës, Leisure dhe Menaxhimit të Sporteve (BK) ekzaminuan kënaqësinë e klientëve në dyqanet CAP në zonën e Heilbronn. Këto janë supermarkete me një gamë të plotë të produkteve, të cilat përveç artikujve standardë dhe një përzgjedhje të madhe të produkteve organike gjithashtu mbajnë gamën e lirë GUT & Favorante. Në rrethin Heilbronn, tregjet sponsorizohen nga shoqata e ndërtimit.

Gjatë anketës dhe në diskutimet me shoqërinë e zhvillimit, dolën pyetjet e mëposhtme: "A janë tregjet CAP më të shtrenjta se dyqanet e tjera ushqimore?" ose "A po marrin klientët gjithçka që u nevojitet?" dhe "A ka mungesë shërbimi sepse dyqanet janë shumë të vogla?" “Mbi këtë bazë, ne krijuam pyetësorë me të cilët pyetëm klientët në dyqane për kënaqësinë e tyre,” shpjegon studentja e BK Constanze Schwab.

Sondazhet u kryen në vendet e tregut CAP Abstatt, Amorbach, Gemmingen dhe Neckarwestheim. U afruan klientët në treg dhe klientët e mundshëm në rrugë. Janë anketuar raporti çmim-performancë, pastërtia e tregut, përzgjedhja e produkteve dhe situata e parkimit. Bazuar në këta pyetësorë, u krijua një krahasim i çmimeve dhe u zhvillua një koncept marketingu për të analizuar dhe forcuar situatën e tregut.

"U habita që kaq pak njerëz e dinin konceptin e tregut të CAP," përmbledh studentja Dorothée Frei. "Ajo që ishte e jashtëzakonshme ishte se kishte pothuajse një atmosferë familjare në tregje. Pothuajse çdo klient përshëndetej me emër." Fokusi është te shërbimi. Përshëndetja e çdo klienti personalisht është po aq standarde në tregun e CAP-it, ashtu siç është garancia e çmimeve vazhdimisht më të ulëta. Ekziston një mbështetje e gjerë publike në çdo qytet ku ndodhet një biznes i tillë. Veçanërisht të moshuarit janë të lumtur që mund t'i blejnë nevojat e tyre të përditshme në këmbë. Pavarësisht këtyre avantazheve, këto dyqane ushqimore e kanë të vështirë të konkurrojnë me dyqanet me zbritje.

Burimi: Heilbronn [HS]