Kërkesa për ushqim organik është në rritje
Në fillim të lëvizjes organike, përzgjedhja e produktit ishte mjaft e rrallë. Në vitet 1970, dyqani i parë organik në Gjermani dhe Evropë kishte vetëm drithëra, fruta të thata dhe disa specialitete makrobiotike në gamën e tij. Ndërkohë, dyqani në Berlin i quajtur “Peace Food” është mbyllur dhe lëvizja organike ka vazhduar...