Salami & proshuta janë të ndaluara si suvenire për pushime!
Ushqimi dhe trofetë e gjuetisë mund të sjellin sëmundje të kafshëve
BTK Berlin. Një sallam i shijshëm hungarez direkt nga prodhuesi. Suxhuk i shijshëm i derrit të egër nga Rumania ose viçi i shijshëm nga Japonia: Ajo që mund të kënaqë zemrën e kuzhinës të atyre në shtëpi mund të rezultojë të jetë një bombë me sahat në lidhje me paraqitjen e një sëmundjeje të kafshëve. Për këtë arsye, Shoqata Federale e Veterinarisë paralajmëron shprehimisht kundër importimit të produkteve të mishit dhe sallamit, si dhe gjuetisë së trofeve si lëkurat e derrit të egër nga pushimet në Gjermani.
“Jashtë Evropës, në vendet e treta, por edhe në shtetet baltike dhe në Poloni, ka ende shpërthime të sëmundjeve klasike të kafshëve që nuk kanë ndodhur këtu prej kohësh. Kjo aktualisht përfshin ethet afrikane të derrave (ASF). Për të parandaluar futjen e sëmundjes, e cila po përhapet gjithnjë e më shumë në perëndim, ndalohet importi i mishit dhe produkteve të prodhuara prej tij nga vendet jashtë BE-së”, shpjegon Dr. Uwe Tiedemann, President i Shoqatës Federale të Veterinarisë.
Patogjeni i murtajës afrikane të derrave është shumë rezistent dhe mbetet infektues për javë në muaj. Epidemitë mund të përhapen shpejt përtej kufijve dhe të çojnë në humbje të mëdha të kafshëve. Për arsye shëndetësore të kafshëve, në rast shpërthimi, duhet të urdhërohet vrasja e të gjitha stoqeve, gjë që përveç vuajtjes së kafshëve, paraqet dëm ekonomik katastrofik për fermerët. Tiedemann: “Virusi që shkakton murtajën afrikane të derrave mund të mbijetojë edhe në mish dhe salcice të ngrirë, të kuruar ose të tymosur. Patogjenët mund të futen edhe nëpërmjet trofeve të gjuetisë.”
Përveç kësaj, udhëtarët duhet të kenë kujdes që thjesht të mos i hedhin mbetjet e mbetura, veçanërisht salçiçet e mbetura, në parkingje në autostrada ose në rrugët e trungut, por gjithmonë t'i vendosin në kosha plehrash të mbyllur. Për shkak se murtaja afrikane e derrave përhapet në këtë mënyrë - derrat e egër hanë ushqime të tilla të hedhura pa kujdes dhe kështu infektohen me virusin - Ministria Federale e Ushqimit dhe Bujqësisë (BMEL) ka reaguar: Ka postera në disa gjuhë në shërbimin e autostradës. stacionet, parkingjet dhe stacionet e kamionëve Shënime mbi temën.
Informacione të hollësishme për importin e ushqimit:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
