Etiketimi shtetëror i blegtorisë me boshllëqe të mëdha
Siç raportojnë media të ndryshme, një projektligj për etiketimin e blegtorisë shtetërore po qarkullon aktualisht brenda qeverisë federale. Deri më tani, ky ka qenë një model pa vlerë për industrinë gjermane të shpendëve: letra është e kufizuar kryesisht në kanalin e marketingut me pakicë, duke injoruar të gjithë zonën e konsumit jashtë shtëpisë dhe ushqimit dhe gjithashtu harron të përfshijë mishin e përpunuar. produkte në fushën rregullatore. "Projekt-ligji aktual nuk mund dhe nuk duhet të bëhet ligj në këtë formë," kritikon Friedrich-Otto Ripke, President i Shoqatës Qendrore të Industrisë Gjermane të Shpendëve (ZDG).
Projektligji bazohet në dokumentin e çështjeve kryesore për etiketimin e blegtorisë shtetërore të paraqitur së fundmi nga ministri federal Cem Özdemir. Është planifikuar një shenjë e detyrueshme në paketimin e mishit, e cila në të ardhmen do t'u sigurojë konsumatorëve informacion transparent se si është mbajtur një kafshë në Gjermani.
Për presidentin e ZDG-së, Friedrich-Otto Ripke, drafti i dorëzuar është një shuplakë për prodhuesit gjermanë të mishit: “Kjo do ta bënte Gjermaninë, me kujdestarët dhe kompanitë e saj të kafshëve, krejtësisht jokonkurruese brenda BE-së si vend për bagëti. Asnjë rrokje e vetme nuk u shpjegohet fermerëve vendas se si do të financojnë konvertimin e kërkuar të stallave të tyre. Përveç këtyre ngarkesave të mëdha financiare, ende nuk ka një parashikim për etiketimin e detyrueshëm të origjinës në të gjitha kanalet e marketingut si një tregues dhe vlerësim i qartë i mallrave gjermane. Kjo nuk mund të funksionojë – veçanërisht jo në kohë inflacioni me një prirje të qartë drejt blerjes së sendeve ushqimore më të lira.”
Në projektligj nuk parashikohet as aplikimi për të gjithë konsumin jashtë shtëpisë. “Ministri ynë federal me vetëdije harron të rregullojë më shumë se gjysmën e tregut. Më shumë se 50% e shitjeve të mishit rrjedhin në këtë zonë. Këtu në veçanti, më shumë transparencë për mbarështimin dhe origjinën e kafshëve do të ishte veçanërisht e rëndësishme. Heqja e etiketimit të detyrueshëm është vdekjeprurëse për krijimin e vlerës së brendshme në terma afatgjatë”, vazhdoi Ripke. Mallrat e huaja me standarde dukshëm më të ulëta të blegtorisë do të përpunohen edhe më shumë në gastronomi, mensa dhe shitës me shumicë dhe do të zhvendosin mallrat gjermane: “Ministri Federal Özdemir po nxit në mënyrë aktive importin e mishit me propozimin nga shtëpia e tij që është bërë publike. Ky nuk mund dhe nuk duhet të jetë qëllimi i tij dhe Bundestagu duhet ta parandalojë këtë!”.
Kryetari i ZDG-së vëren se, për arsye kushtetuese, Bundestagu nuk mund të pranojë që përveç etiketës shtetërore të blegtorisë, të mos lejohen etiketa të tjera për llojin e blegtorisë. “Ne nuk do ta lejojmë veten të ndalemi nga etiketa e provuar dhe e testuar e Iniciativës për Mirëqenien e Kafshëve, e cila tashmë është e njohur për tre të katërtat e konsumatorëve gjermanë dhe e cila është e pranishme në mbi 80% të ushqimeve që përmbajnë shpendë!”, thekson Friedrich. -Otto Ripke.
Kërkohet rregullim urgjent i standardeve të marketingut të BE-së për mishin e shpendëve
Siç pritej, Ministria Federale e Ushqimit dhe Bujqësisë (BMEL) fillimisht po e kufizon draftin e saj në detyrimin për të etiketuar derrat. Një horizont kohor për zgjerimin e specieve të tjera shtazore si shpendët nuk është specifikuar - vetëm qëllimi i paqartë. “Kjo është më shumë se për të ardhur keq, sepse mishi i shpendëve është në kërkesë në rritje dhe tashmë luan një rol të rëndësishëm në Iniciativën për Mirëqenien e Kafshëve. Pra, etiketimi i qëndrimit do të ishte një kompromis dembel dhe jo i plotë si fillim. Pse kjo lojë e varur? Për shkak se BMEL dhe ministri Özdemir hezitojnë të vazhdojnë më në fund në mënyrë aktive dhe energjike me rishikimin e nevojshëm urgjent të standardeve të marketingut të BE-së për mishin e shpendëve në Bruksel," Presidenti i ZDG-së Ripke bën thirrje për më shumë shpejtësi në nivel evropian.
Për të mundësuar blegtorinë e sigurt në të ardhmen në Gjermani dhe për të garantuar kështu sigurinë ushqimore për popullsinë vendase, kërkohet vullneti politik për të zbatuar zgjidhje tërësore.
Pikat kryesore nga pikëpamja e industrisë gjermane të shpendëve janë:
- Sqaroni çështjen e financimit dhe garantoni pronarët e kafshëve rimbursimin e kostove shtesë për 20 vjet.
- Kombinoni etiketimin e detyrueshëm të blegtorisë dhe origjinës.
- Përfshini zonat jashtë shtëpisë me gastronomi, mensa dhe shitës me shumicë.
- U mundëson kompanive që të zbatojnë fare nivele më të larta blegtorie (përshtatja e ligjit të ndërtimit, klauzola e hapjes TA-Luft).
- Ndryshimi i standardeve të marketingut të BE-së për mishin e shpendëve për t'i hapur rrugën etiketimit - në të gjithë Evropën!
Sipas Ripke, të gjithë liderët politikë përtej linjave partiake tani duhet të mbyllin shpejt boshllëqet në projektligjin për etiketimin shtetëror të blegtorisë: “Argumentet janë në tryezë. Ka ende kohë për ndryshimet e nevojshme urgjente në ligj, në mënyrë që, pas vitesh diskutimi, të mund të lançohet më në fund një koncept i zbatueshëm dhe largpamës. Siç është projektuar nga BMEL, ai mbetet një model pa vlerë dhe rrezikon Gjermaninë si një vend për blegtorinë. Ne jemi ende të gatshëm dhe të lumtur të punojmë së bashku në mënyrë konstruktive”, thekson kryetari i ZDG. “Ne kemi kërkuar vazhdimisht diskutime të duhura në qarqet kompetente. Oferta më e hershme e takimit nga BMEL në ZDG është 18 nëntor 2022 – seriozisht?”
Rreth ZDG
Shoqata Qendrore e Industrisë Gjermane të Shpendëve e. V., si një organizatë ombrellë dhe ombrellë profesionale, përfaqëson interesat e industrisë gjermane të shpendëve në nivel federal dhe të BE-së përballë organizatave politike, zyrtare dhe profesionale, publikut dhe jashtë vendit. Rreth 8.000 anëtarë janë të organizuar në shoqata federale dhe shtetërore.
