orë ushqimore mbi mish kali

Kërkoni reagime të ngadalta

Më 13 shkurt 2013, Matthias Wolfschmidt, zëvendësdrejtor menaxhues i organizatës së konsumatorit foodwatch, shpjegoi skandalin rreth mishit të kalit të deklaruar gabimisht:

"Më së voni që nga 31 janari, qeveria federale dhe ajo shtetërore e kanë ditur se një prodhues francez po shet mish të lirë kali për konsumatorët si mish viçi i shtrenjtë. Tregtia me pakicë e ushqimit gjithashtu duhet të ishte informuar që atëherë. Prandaj mashtrimi ka qenë i njohur për një kohe e gjate.

Testet e ADN-së për të përcaktuar speciet e kafshëve kushtojnë 200 euro dhe zgjasin maksimumi 6 ditë. Por ku janë rezultatet? Autoritetet dhe shitësit me pakicë mbeten të heshtur, ka tërheqje të produkteve, thashetheme, supozime - thjesht nuk ka fakte. Edhe pse ushqimi në Gjermani dhe BE supozohet të monitorohet kaq mirë dhe të gjurmohet në mënyrë të përsosur. Foodwatch u bën thirrje autoriteteve dhe kompanive të shitjes me pakicë që të ndalojnë marrjen e konsumatorëve si budallenj. Të gjitha rezultatet e testimit dhe emrat e të gjitha produkteve nga përpunuesi francez i mishit të kalit Comigel që janë shitur dhe shiten në shitësit gjermanë duhet të publikohen menjëherë”.

Burimi: Berlin [foodwatch]