Eksportit Hulumtim dhe Zhvillim

Pas Instituti gjerman i Technologies Ushqimit (DIL) ka përfunduar me sukses nga Quakenbrück disa projekteve zhvillimore për rritjen e tregun rus, tani është hapi tjetër më parë: nga rrjeteve ndërkombëtare të Institutit të Kërkimeve jashtë, kontakti me GC "EURODON", lideri i Rusisë , Improvments në Turqi për një bashkëpunim afatgjatë. Në këtë është fjala për problemet teknologjike në përpunimin e produkteve të mishit.

Bashkëpunimi midis dy organizatave përfshin, ndër të tjera, krijimin e një sistemi të menaxhimit të cilësisë për të gjithë gamën e prodhimit dhe përpunimit të EURODON gjeldeti për të siguruar sigurinë e produkteve dhe të zgjedh proceset në shtëpi. Përveç kësaj, DIL, mbështetja kompania ruse në zbatimin dhe përdorimin e teknologjisë së lartë të presionit. Është parashikuar në këtë drejtim, që së bashku të zhvillojnë një linjë të re të produkteve, si dhe paketimin funksionale për zbatimin e procesit të presion të lartë. Këto masa janë mbështetur edhe nga zhvillimet e punonjësve nga Dil.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 5021 herë

Potenciali i kërkimit teknologjik dhe rëndësia e sigurisë së ushqimit për industrinë ushqimore gjermane

Në hapjen e laboratorit të premten, 09 Korrik 2010 në Institutin Gjerman të Teknologjisë Ushqimore në Quakenbrück, Ministri dhe të ftuarit e tjerë të ftuar sollën motin më të mirë të verës. Përveç përfundimit të shumëpritur të kësaj faze të parë të ndërtimit në DIL, vizita u fokusua gjithashtu në zhvillimet e ardhshme në industrinë ushqimore.

Fig. Nga e majta: Dr. med. Volker Heinz (Kreu DIL), Norbert Lameyer (DIL), Ministri Astrid Grotelüschen, Dr. Ing. Helmut Steinkamp (Shefi i Sigurisë Ushqimore DIL), Reinhold Coenen (MdL)

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 4156 herë

Një tjetër moment historik për vendndodhjen e ushqimit

Lokacioni i ushqimit Kulmbach vazhdon të rritet: me themelimin e një Qendre Ndërkombëtare të Kompetencës për Cilësinë e Mishit në Institutin Max Rubner, Kulmbach do të marrë një tjetër qendër kërkimore që është unike në Gjermani. Ky është rezultat i një takimi të Ilse Aigner, Ministri Federal i Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit, Ministër i Mbrojtjes Federale Karl-Theodor zu Guttenberg dhe kryetari i bashkisë Kulmbach Henry Schramm. Për Kulmbach kjo do të thotë punë shtesë dhe investime në miliona gjatë disa viteve të ardhshme.

nga e majta në të djathtë: Ministri Federal dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, Kryetari i Bashkisë Henry Schramm, Ministri Federal Ilse Aigner

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3775 herë

Së bashku me 2. Konferenca "nano, Micelltechnologie, microemulsions" gjen 34. Dita Informacion "Technology Meat" të premten, 23. Prill vendi 2010 në Universitetin Beuth e Shkencave të Aplikuara Berlinit.

prezantimet e ekspertëve dhe prezantime të kompanisë informuar në lidhje me temat e ushqimeve, zoonozave, imitime ushqimit, Strukturgestal Mirëmbajtja, pranimin e nanoteknologjisë, Microencapsulation në industrinë e mishit, matjen e nanoparticles, filma bio-përbërë, qëndrueshmërinë dhe FreshScan. Ngjarja është nën drejtimin e Prof. Herbert Weber dhe është mbështetur nga transferimi i / Teknologjia e përsosmërisë së bashku.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3716 herë

Çmimi i njohur i kërkimit shkencor shkon për të punuar në fusha elektrike pulsuese

Në 20. Nëntor, Prof. Dr. med. Stefan Töpfl u dha çmimin Hahn Research në Lübeck. Ai merr çmimin për arritjet e shquara në tezën e doktoraturës, e cila merret me teknologjinë inovative të fushave elektrike pulsuese.

Prezantimi i Çmimit të 11-të Ndërkombëtar të Kërkimeve Georg Carl Hahn 2009 në GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH, prodhuesi i sistemeve ushqimore për industrinë ushqimore, u festua. Ky çmim mbështet shkencëtarët dhe teknologët e rinj që punojnë në fushën e shkencës ushqimore, teknologjisë, bioteknologjisë ose të ushqyerit. Dhënia e parë në 1988, nderon arritjet e jashtëzakonshme shkencore që lidhen gjithashtu me zbatimin industrial. Çmimi Hahn i Kërkimit jepet çdo dy vjet dhe është i pajisur me 7.500 euro.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3176 herë

DIL midis përfituesve

"Shumë konsumatorë mbështetet në ushqime që janë më të qëndrueshme për shkak të kushteve të tyre të jetesës. Në të njëjtën kohë ata vendosin kërkesa të larta për cilësinë e mallrave për të siguruar këtë, ne kemi nevojë për paketimin me cilësi të lartë.", Tha ministri Federal për Mbrojtjen e Konsumatorit Ilse Aigner me rastin e dorëzimit të një komunikimi dhurimit të EUR 1,7 Miliona euro për të promovuar teknologjinë e presionit të lartë në prodhimin e ushqimit në Berlin sot.

Dr. Rech, Prof. Knorr, TU Berlin, znj. Liss, Dr. med. Heinz, DIL, Ministri Aigner, Prof. Köhler, DFA, Prof. Klein, TiHo, Dr. med. Butz, MRI (nga e majta në të djathtë),

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2766 herë

Shkencëtarët e nivelit të lartë 10 shoqërojnë hulumtimin e të ushqyerit

Në selinë e Institutit Max Rubner në Karlsruhe, takimi inaugurues i Bordit Këshillimor Shkencor u zhvillua në 24.11.2009. Ka arritur të rekrutojë dhjetë shkencëtarë të mirënjohur nga Gjermania dhe jashtë saj për këshillimoren, duke mbuluar shumë fusha të kërkimit të ushqimit dhe të ushqyerjes në institut.

Sipas statuteve, detyra e Bordit Këshillimor Shkencor është të mbështesë Institutin Max Rubner në zhvillimin e mëtejshëm të programit kërkimor dhe të rishikojë performancën e institutit në kërkime, këshilla dhe shërbime duke përdorur tregues. Bordi këshillimor gjithashtu promovon bashkëpunimin me institucionet e tjera kërkimore. Anëtarët e bordit këshillues emërohen nga Ministria Federale e Ushqimit, Bujqësisë dhe Mbrojtjes së Konsumatorit (BMELV) për një periudhë katër vjeçare. Si pjesë e ngjarjes gjithë ditore, në të cilën drejtuesit e tetë instituteve të Institutit Max Rubner prezantuan shkurtimisht përmbajtjen e tyre kërkimore, Prof. Stephan Bischoff nga Universiteti i Hohenheim u bë kryetar i Bordit Këshillimor Shkencor dhe Prof. Frans Kok nga Universiteti i Wageningen u bë i tij Zëvendës i zgjedhur.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2706 herë

Në 20. Në maj të vitit 2009, Universiteti i Shkencave të Aplikuara Osnabrück dhe Instituti Gjerman i Teknologjisë Ushqimore (DIL) nënshkruan marrëveshjen e tyre të bashkëpunimit si pjesë e shtrimit të gurit themeltar për zgjerimin e DIL. Kjo shënon fillimin zyrtar të bashkëpunimit afatgjatë ndërmjet dy institucioneve në mësimdhënie dhe kërkime.

Me nënshkrimin e marrëveshjes së bashkëpunimit: Volker Heinz, Drejtor i DIL (majtas) dhe Prof. dr. Erhard Mielenhausen, President i FH OS (djathtas)

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2794 herë

Simpoziumi diskuton ushqimet për uljen e kolesterolit dhe presionin e gjakut - projektet e hulumtimit tregojnë rezultate premtuese

Përveç vlerave të mira ushqyese dhe ushqyese, ushqimet e së ardhmes duhet të kenë një efekt pozitiv shëndetësor për konsumatorin. Kjo kërkon nutritionists dhe mjekët në fytyrën e individëve gjithnjë e mbipeshë dhe sëmundjet e lidhura me dietën (p.sh. diabeti).

Për të zhvilluar përgjigje ose produkte konkrete, shkencëtarët dhe praktikuesit nga Saksonia e Ulët punojnë së bashku në rrjetin FAEN (Shoqata Hulumtuese e Bujqësisë dhe Nutrition Sciences Lower Saxony). Rrjeti koordinohet nga Instituti Gjerman i Teknologjisë Ushqimore (DIL) në Quakenbrück.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2953 herë

Investime 15 milion euro në Artland

Të shumta ishin vizitorët nga brenda dhe jashtë vendit, në 20. Maj 2009 kishte ardhur në Prof. von Klitzing Street për të marrë pjesë në vendosjen e gurit të themelit për zgjerimin e Institutit Gjerman të Teknologjisë Ushqimore (DIL) në Quakenbrück. Kjo ndërtesë ishte bërë e nevojshme për të zbatuar strategjinë e ardhshme të institutit 2015.

Vendosja e gurit themeltar për zgjerimin e DIL në 20.05.2009 nga e majta: A. Focke, Prof. F. Meuser, A. Küpker, Prof. E. Reimerdes, Dr. med. V. Heinz, G. Schirmbeck, Sekretari i Shtetit F.-O. Ripke, R. Coenen, dr. R. Kassing, R. Scholz

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 3009 herë

DIL koordinon projektin evropian "HighTech Europe" - 1,4 milion euro për veriperëndim

Kursi për Evropën ishte në Hanover. Janar 2009 postuar. Saksonia e Ulët Premier Christian Wulff personalisht i dha shkojnë të lirë për një rrjet në shkallë të gjerë kërkimore ndërkombëtare që do të përcaktojë standardet për Evropë në pesë vitet e ardhshme. "Evropa HighTech" - emri zyrtar i Rrjetit të Ekselencës (Rrjeti i BE-së i Ekselencës) - tani shkon në fillim me qëllim të harmonizimit aftësitë e hulumtimeve ekzistuese ushqimit Evropian dhe për të forcuar bujqësinë dhe industrinë për të konkurruar globalisht të qëndrueshëm.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2724 herë