Ökozentrum Werratal / Thuringia merr çmimin e bujqësisë ekologjike të vitit 2004 për mbarështimin e derrave dhe bagëtive të majme miqësore ndaj kafshëve dhe praktike

 Ökozentrum Werratal/Thüringen u nderua sot si fituesja e dytë e çmimit nga Ministrja Federale Renate Künast për mbarështimin e saj veçanërisht miqësor ndaj kafshëve dhe të orientuar drejt praktikës për majmëri të derrave dhe bagëtive.

"Kushtet e blegtorisë të praktikuara në stalla kryesisht moderne ose të racionalizuara shkojnë shumë përtej kërkesave të zakonshme dhe përfaqësojnë një shembull bindës se si kërkesat e blegtorisë bujqësore në drejtim të blegtorisë së përshtatshme për speciet mund të përmbushen edhe në popullata më të mëdha të kafshëve," thotë Eberhard. Baumann, Drejtor Menaxhues i Ökozentrum Werratal/Thuringia. "Performanca e lartë e arritur e kafshëve dhe shëndeti i mirë i kafshëve nënvizojnë në mënyrë mbresëlënëse rëndësinë e blegtorisë së përshtatshme për speciet për rezultatin ekonomik të një ferme," thotë Baumann.

Die Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH in Vachdorf ist eines der größten ökologisch wirtschaftenden Agrarunternehmen in Thüringen. Aus dem 1992 neugegründeten Landwirtschaftsbetrieb mit einseitiger Ausrichtung auf Marktfrucht/Futterbau und Milchproduktion hat sich ein Unternehmensverbund mit einer hohen Produktionsdiversität entwickelt. Hier arbeiten inzwischen sechs Unternehmen auf horizontaler Ebene zusammen. Das Produktionssortiment reicht über Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Schaffleisch, Eier und Zuchtvieh bis hin zu Marktgetreide, Futtergetreide, Obst und Gemüse. Zunehmend wird diese horizontale Kooperation, die auch einen großen Anteil Direktverarbeitung und Direktvermarktung vor Ort beinhaltet, durch vertikale Kooperationswege in Richtung großer Verarbeitungsunternehmen ergänzt. Beispielgebend sind zahlreiche regionale Wertschöpfungsketten. Alle Betriebe des Unternehmensverbundes Ökozentrum Werratal/Thüringen arbeiten nach den Richtlinien des Anbauverbandes Gäa.

Das Unternehmen wird seit 1996 einer Umweltverträglichkeitsbewertung unterzogen und ist seit 2000 mit dem Qualitätszeichen USL - Betrieb der umweltverträglichen Landwirtschaft - zertifiziert. Als „Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau“ erfüllt das Ökozentrum Werratal/Thüringen eine wichtige Funktion hinsichtlich des Informationsaustausches zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Vermarktern und Verbrauchern. (2420 Zeichen)

Kontaktoni:

Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH
Landstraße 242
98617 Vachdorf
Tel .: 036949 / 20513
Fax: 036949 / 21967
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Internet: www.oekozentrum-werratal.de

Quelle: Vachdorf [ föl ]