Undvikande av hus typ 1 för svin och fjäderfä

Med omedelbar verkan erbjuder Kaufland inte längre färskt fläsk * som har producerats i enlighet med den lagstadgade minimistandarden (uppfödning på nivå 1). Efter att företaget bytte fjäderfäkött till nivå 2019-uppfödning i hela Tyskland 2 följer nu ett annat stort steg på vägen till mer hållbara standarder inom djurhållning. ”Vårt mål är att förbättra förutsättningarna för att hålla våra boskap på lång sikt och över hela linjen. Detta uppnås inte genom avsiktsförklaringar utan genom att genomföra specifika åtgärder och arbeta med hela processkedjan. Ett hållbart och permanent system måste inrättas för alla inblandade, säger Stefan Rauschen, VD Fresh Purchasing på Kaufland.   

År 2019 satte Kaufland sig målet att etablera nivå 2-uppfödning som miniminorm. Nästa mål är att fördubbla samarbetet med kontraktsodlare för fläsk och utbudet av färskt fjäderfä från nivå 3 och 4 till 2023.

Milstolpar på väg till hållbart djurhållning
Företaget har uppnått flera milstolpar de senaste åren på väg att upprätta högre djurskyddsnormer. Sedan 2019 har det funnits kött från fläsk, kalkon och kyckling vid färskvaror på Kaufland uteslutande från djurskyddsnivå 3 "utanför klimatet". Nivå 2019 fläsk har också erbjudits rikstäckande i självbetjäningsområdet sedan 3. Grisen har 40 procent mer utrymme än vad som krävs enligt lag, de har tillgång till utomhusklimatområden och får GMO-fria. De har också halm och annat organiskt aktivitetsmaterial till sitt förfogande. Nästa betydelsefulla steg i djurskyddet följde i maj 2020: Kaufland var den första livsmedelsaffären som rikstäckande listade korvprodukter med självbetjäning enligt uppfödning på nivå 3 under eget varumärke K-Classic. 

Samarbete med tyskt jordbruk
”Vi upprätthåller långsiktiga avtalsförhållanden baserat på partnerskap med våra tyska leverantörer och jordbrukare. Även här är det gemensamma fokuset på utformningen av ansvarsfull djurhållning. Vi måste förstå de bekymmer och krav som våra partners har i värdekedjan, för vi kan bara nå våra mål tillsammans, säger Rauschen. 

Med omedelbar verkan, fullständigt övergivande av nivå 1-hus för grisar. Foto: Michi Schunck

För mer information om kriterierna för de olika typerna av jordbruk, se kaufland.de/haltungform 

All viktig information om djurens välbefinnande på Kaufland finns här: www.kaufland.de/tierwohl