Ännu mer djurskydd: korv från halmgrisar
Kaufland erbjuder nu korvprodukter från halmgrisar vid utvalda servicediskar i Nordrhein-Westfalen. Djuren kommer från regionala leverantörer i nivå 3 utomhusklimat. De hålls på halm och växer därmed upp särskilt skonsamt och passande. Med de nya korvprodukterna gör företaget det ännu lättare för sina kunder att välja mer djurskydd. Kunderna kan välja mellan totalt 20 olika korvprodukter gjorda av halmfläsk. Dessa inkluderar köttkorv, leverkorv, blodpudding, Mettwurst eller skinka.
”För att hållbart förbättra djurvälfärden inom boskapsskötseln vill vi göra omställningen så enkel som möjligt för våra kunder. Det innebär också att vi erbjuder dig ett stort urval av produkter från mer ansvarsfull djurhållning, både i självbetjäning och i våra servicediskar, säger Stefan Rauschen, VD Inköp Freshness på Kaufland.
Fläsket till dessa nya korvprodukter levereras av ägarledda familjebönder. Grisarnas hållningsförhållanden ligger över kraven för nivå 3 utomhusklimat. Så halmgrisarna har 50 procent mer utrymme än vad som krävs enligt lag, de utfodras GMO-fria och har tillgång till frisk luft genom en friluftsbana eller öppna bås. Dessutom hålls grisarna på halm, vilket främjar deras särskilt djurvänliga uppfödning: att gräva i halmen främjar grisarnas naturliga beteende, halmen fungerar även som ett naturligt tugg- och aktivitetsmaterial. Grisarna föds upp skonsamt i en mer artanpassad miljö.
Engagemang för bättre djurvälfärd
Kaufland tar ansvar för människor, djur och miljö i sin produktutformning och har kämpat för att införa högre djurskyddsstandarder i flera år. Sedan 2019 finns fläsk, kalkon och kyckling ute i servicediskarna uteslutande från djurskyddsnivå 3 utomhusklimat. Fläsk på nivå 2019 erbjuds sedan 3 även rikstäckande inom självbetjäningsområdet. I maj blev Kaufland den första rikstäckande livsmedelsaffären att lista självbetjäningskorvprodukter enligt nivå 3-uppfödning under det egna varumärket K-Classic. Sedan i år har företaget även erbjudit ett 25-tal mjölk-, yoghurt-, ost- och köttprodukter som är certifierade enligt erkända djurskyddsstandarder och program under det egna djurskyddsmärket K-Wertätze.
Grisar på halm, bild: Kaufland
