Wafugaji wa nguruwe wanaonenepa wanafaidika
Katika siku zijazo, wafugaji wa nguruwe katika mfumo wa QS wataweza kupata muhtasari wa afya ya wanyama wa nguruwe wao wa kuchinja kwa urahisi zaidi na kwa haraka kwa kutumia data ya uchunguzi kutoka kwa machinjio: QS Quality and Security GmbH (QS) imetengeneza mnyama. data ya uchunguzi wa ripoti ya afya (TGI), ambayo ina data ya uchunguzi kutoka kwa machinjio yote ambayo mkulima amepeleka inafupishwa kwa utaratibu. Katika barua ya taarifa ya kila robo mwaka, mmiliki wa mnyama katika siku zijazo atapata tu thamani ya maana kwa afya ya upumuaji ya TGIs, afya ya viungo vingine, afya ya viungo na uadilifu.
"Kwa kutumia hesabu mpya na ya kina sana, sasa tunaweza kukokotoa mikengeuko ya kibinafsi ya machinjio ya watu binafsi," anasema Katrin Spemann, mkuu wa kitengo cha ufugaji na malisho katika QS, akielezea uvumbuzi katika data ya matokeo ya TGI. "Wafugaji wa wanyama sasa wana thamani ya wazi kwa TGI husika na hawana tena kuainisha maadili ya kibinafsi ya machinjio tofauti. Hii inatoa uwazi - kwa afya bora ya wanyama."
QS ilifanya ukokotoaji wa machinjio ya takwimu za matokeo ya TGI kwa kushirikiana na Prof. Joachim Krieter kutoka Taasisi ya Ufugaji wa Wanyama na Ufugaji katika Chuo Kikuu cha Christian Albrechts huko Kiel. Thamani hiyo mpya inachukua nafasi ya fahirisi za awali za afya ya wanyama katika kichinjio kwenye barua ya taarifa kwa wafugaji wa nguruwe wanaonenepesha. Uwakilishi wa picha unaofahamika wa matokeo katika barua ya habari bado haujaathiriwa.
Ili kukokotoa TGI nne, QS ilitumia vigezo vilivyochaguliwa ambavyo ni muhimu kwa kutathmini afya ya wanyama wa shambani. Fahirisi huwasaidia wakulima kutathmini data iliyokusanywa kwa ajili ya biashara zao na kuitumia kwa usimamizi katika biashara zao. Kampuni za kufuga nguruwe bado zinaweza kutazama data ya uchunguzi wa mtu binafsi kutoka kwa machinjio husika kwa undani katika hifadhidata ya QS.
Uhakikisho wa ubora wa QS na Usalama wa GmbH - kutoka kwa mkulima hadi kaunta ya duka
Kwa zaidi ya miaka 20, QS imekuwa taasisi ya sekta ya usalama katika uzalishaji wa chakula na malisho. Mfumo wa QS unafafanua mahitaji ya usalama wa chakula na uhakikisho wa ubora bila mshono kwenye mnyororo mzima wa thamani wa nyama, matunda, mboga mboga na viazi. Zaidi ya washirika 180.000 katika mfumo wa QS hukaguliwa mara kwa mara na wakaguzi huru. Programu za ufuatiliaji wa kina na uchambuzi wa maabara unaolengwa kusaidia uhakikisho wa ubora. Bidhaa kutoka kwa mfumo wa QS zinaweza kutambuliwa na alama ya jaribio la QS. Inasimamia chakula salama, uzalishaji wa uangalifu na unaofuatiliwa ambao waendeshaji wote wa kiuchumi, watumiaji na jamii wanaweza kutegemea.
