Nchi wanachama wa Umoja wa Ulaya sasa zimekubaliana kwa kauli moja kwamba Ubelgiji itapewa hadhi ya "isiyo na ugonjwa wa Aujesky". Mara tu tangazo la umma litakapotolewa (labda mwishoni mwa Oktoba), hali itakuwa ya kisheria siku 20 baadaye.
Baadhi ya makundi ya mbegu za fenugreek zinazotoka Misri zina uwezekano mkubwa wa kuwajibika kwa EHEC O104: milipuko ya H4 nchini Ujerumani na Ufaransa. Ufafanuzi huo ulitokana na uchunguzi wa epidemiological pamoja na ufuatiliaji wa nyuma na nje wa utoaji wa shahawa na kikosi maalum cha Ujerumani cha EHEC. Baada ya milipuko ya pathojeni kama hiyo pia kutokea nchini Ufaransa, kikosi kazi cha Uropa kikiongozwa na mamlaka ya chakula ya Ulaya EFSA ilichukua jukumu la ufuatiliaji katika ngazi ya Uropa. EFSA na Kituo cha Ulaya cha Kuzuia na Kudhibiti Magonjwa (ECDC) inapendekeza, kama mamlaka ya Ujerumani, kutokuza chipukizi yoyote kwa matumizi ya kibinafsi na kutotumia chipukizi au chipukizi ambazo hazijapikwa vizuri. Asili ya hii ni kwamba, kulingana na hali ya sasa ya maarifa, inawezekana kwamba mbegu za chipukizi zilizochafuliwa na EHEC bado ziko kwenye mzunguko.
OVOCOM ya Ubelgiji ya mazungumzo ya kampuni ya ufugaji wa wanyama huadhimisha kuzaliwa kwake kumi siku hizi. Kiwango cha GMP, kinachohakikishia usalama wa chakula katika hatua ya kulisha, ilikuwa msukumo wa msingi. Wakati huo huo, kiwango hicho huunda msingi wa mfumo wa utendaji wa juu wa utendaji wa sekta ya nyama ya Ubelgiji. Shukrani kwa mfumo huu, Ubelgiji ina nafasi nzuri ya kuguswa haraka na kwa ufanisi katika tukio la tukio.
Wizara ya Shirikisho ya Chakula, Kilimo na Ulinzi wa Watumiaji (BMELV) imetoa tuzo za shirikisho kwa kampuni kumi na mbili bora katika tasnia ya kuoka, nyama na maziwa ya Ujerumani. Sherehe ya kutoa tuzo kwa kampuni kuu ilifanyika Meistersaal kwenye Potsdamer Platz huko Berlin. Katika mazingira ya sherehe, Katibu wa Jimbo la Bunge Dk. Gerd Müller alikabidhi nishani na vyeti pamoja na Rais wa DLG (Jumuiya ya Kilimo ya Ujerumani), Carl-Albrecht Bartmer. Bundesehrenpreis ni tuzo ya juu zaidi ambayo makampuni ya Ujerumani katika sekta ya chakula inaweza kufikia. Katika majaribio ya ubora wa Kituo cha Jaribio la Chakula cha DLG, washindi wa tuzo walipata matokeo bora ya jumla katika ukubwa wa shamba unaolinganishwa au kiasi linganifu cha maziwa.
Katika mkutano wa wanahabari wa kila mwaka wa Mei 19, 2011, QS Qualitäts und Sicherheit GmbH iliwasilisha "Ripoti 2010 - Outlook 2011". Ilianzishwa mwaka 2001 baada ya mgogoro wa BSE, mpango wa QS kwa sasa uko katika mwaka wake wa kumi. Zaidi ya washirika 133.000 wa mfumo kutoka nchi 30 wanathibitisha ushiriki mzuri wa mlolongo mzima wa kiuchumi. Kupenya kwa soko la nyama ya nguruwe na kuku ni karibu asilimia 90, kwa nyama ya ng'ombe karibu asilimia 70 - na hali hiyo inaongezeka.
Iwe "nzuri na nafuu", "ndiyo!" au "A&P ya kuvutia na ya bei nafuu" - maduka makubwa yanaingia kwenye vita vya bei na chapa zao. Wenye punguzo, kwa upande mwingine, wanapanua anuwai zao ili kujumuisha mboga za kipekee. Lakini ni wapi mahali pazuri zaidi kwa watumiaji? Je, ni mlolongo gani wa duka la mboga sio tu bei sahihi, lakini pia huduma? Kwa niaba ya kituo cha habari cha n-tv, Taasisi ya Ujerumani ya Ubora wa Huduma ilichambua matawi kadhaa ya kampuni sita za bei, minyororo minne ya maduka makubwa yenye anuwai kamili na masoko makubwa matano ya watumiaji kama vile real na Marktkauf.
"Sus" (Kilatini kwa nguruwe) ni mfumo wa kitambulisho cha nguruwe ambao ulitengenezwa na AMA Marketing. Hapa, vigezo vya asili, ubora na/au njia ya uzalishaji vinaweza kulindwa na kufunika mnyororo mzima wa thamani. Baada ya "mwaka wa majaribio", "sus" itaingia kwenye "operesheni halisi" mnamo Machi 2011 na tayari ina washiriki 33 tangu mwanzo. Kwa mfumo huu, Austria ni waanzilishi wa Uropa katika kuweka lebo kwa nguruwe. Kwa kilo 40 kwa kila kichwa, nyama ya nguruwe ni nyama iliyopendekezwa ya Austria. ****
Mfanyabiashara mkubwa zaidi wa nyama ya nguruwe barani Ulaya Tönnies (www.toennies.de), yenye makao yake makuu huko Rheda-Wiedenbrück, aliwasilisha zana yake mpya ya taarifa za mlaji fTRACE katika Wiki ya Kimataifa ya Kijani huko Berlin.
Kila baada ya miaka miwili, "Tuzo ya Nguruwe ya Dhahabu ya Flanders" hutolewa kwenye maonyesho ya kilimo "Agriflanders" katika kumbi za Flanders Expo huko Ghent, Ubelgiji. Mwaka huu tuzo hiyo ilienda kwa shamba la nguruwe la M+ linalomilikiwa na Bart na Bénédicte Mouton-Dobbels kutoka Lochristi.
Wanasema zaidi:
Hata ikiwa katika kesi hii dioxin iligunduliwa kwa njia ya ukaguzi wa doa, inabakia kuonekana kuwa lebo hazieleweki vya kutosha. Tangu mwanzo wa mlolongo wa usindikaji, ni lazima ielezewe kwa undani ni nini hasa kilichotumiwa na kusindika. Chama cha Ustawi wa Wanyama cha Ujerumani kinasema kwamba mielekeo ya jumla kama vile "mafuta" na "mafuta" haitoshi. Kwa kuongeza, udhibiti lazima upanuliwe, ambao haupaswi kushindwa kutokana na gharama ambazo sampuli za kina mara nyingi hukataliwa na sampuli za nasibu hutumiwa tu badala yake.