ความเสี่ยงกับไส้กรอกชาแซลมอนรมควันและ บริษัท
ความเสี่ยงที่ทราบมักจะถูกประเมินต่ำเกินไป หรือแค่ยอมรับ มิฉะนั้นจะไม่มีใครสูบบุหรี่ออกไปเล่นสกีหรือกินไส้กรอกดิบ ไม่มีปัญหาตราบใดที่คุณรับผิดชอบตัวเองเท่านั้น ...
สุขภาพ
โดยทั่วไป จำนวนบทความ: 139
เด็กและวัยรุ่น จำนวนบทความ: 28
หัวใจและการไหลเวียน จำนวนบทความ: 76
และน้ำหนัก จำนวนบทความ: 155
โรคเบาหวาน จำนวนบทความ: 40
จิต จำนวนบทความ: 39
ผู้สูงอายุ จำนวนบทความ: 10
เนื้อสัตว์เป็นอาหารอันโอชะ
เนื้อกวางสดยังถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ จากมุมมองทางสถิติล้วนๆชาวเยอรมันปฏิบัติต่อตนเองเพียงสองมื้อเท่านั้นต่อปี - นั่นคือประมาณ 450 กรัมต่อคน เนื้อของกวางหมูป่าและร่วม ...
กะหล่ำปลีขาวสำหรับห้องครัวฤดูหนาว
ในช่วงฤดูหนาวระบบภูมิคุ้มกันมีความต้องการสูงมาก อาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกายของเรา ผักในช่วงฤดูหนาวโดยทั่วไปคือกะหล่ำปลีขาวซึ่งจะช่วยให้ร่างกายมีส่วนผสมที่มีคุณค่ามากมาย ...
ผู้บริโภคคาดหวังความโปร่งใส
โคโลญ 7 ธันวาคม 2018 ประชากรโลกเพิ่มขึ้นในไม่กี่วินาที ในขณะที่ผู้คน 7,6 พันล้านอาศัยอยู่บนโลกในช่วงกลางปีนี้ ตามการคาดการณ์จำนวนจะ 2030 พันล้านในปี 8,55 ...
น้ำตาลแคลอรี่ต่ำในอาหาร
Institute for Food Technology.NRW (ILT.NRW) ที่ OWL University มีส่วนร่วมในโครงการวิจัย “Healthy Sugars” นักวิจัย Lemgoer และ Detmold ร่วมกับพันธมิตรจากอุตสาหกรรมและวิทยาศาสตร์ และเงินทุนจากกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐ กำลังตรวจสอบการใช้ทางเลือกน้ำตาล ...
อาหารเช้าปกติลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2
ผู้ที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นี่เป็นข้อเสนอแนะจากผลการศึกษาที่ศูนย์เบาหวานเยอรมัน (DDZ) มีส่วนเกี่ยวข้องด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้ประเมินข้อมูลของผู้เข้าร่วมกว่า 96.000 คนจากการศึกษาเชิงสังเกตระดับนานาชาติ XNUMX ฉบับ ...
น้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพ
เมื่อเด็กก่อนวัยเรียนมีน้ำหนักมากเกินไป พวกเขามักจะมีน้ำหนักเกินในวัยรุ่น จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยไลพ์ซิกแนะนำว่า นักวิทยาศาสตร์ได้ติดตามพัฒนาการด้านน้ำหนักของเด็กมากกว่า 51.000 คนตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยรุ่น น้ำหนักประมาณโดยใช้ดัชนีมวลกาย (BMI) ซึ่งระบุอัตราส่วนของน้ำหนัก (กก.) ต่อส่วนสูง (เป็นเมตรยกกำลังสอง)
ลึงค์เป็นอาหาร
แป้ง ขนมปัง กาแฟแทน: ในยุคหินและต่อมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยามจำเป็น ลูกโอ๊กสุกถูกนำมาใช้ทำอาหาร หากคุณอยากลองถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแปรรูปเป็นอาหารอันโอชะ คุณมีโอกาสมากมายในฤดูใบไม้ร่วง ...
ปิรามิดอาหารใหม่
การกินและดื่มเพื่อสุขภาพ สนุก และเพลิดเพลิน - พูดง่ายกว่าทำ โมเดลที่เรียบง่าย ทดลองและทดสอบแล้วที่ใครๆ ก็สามารถใช้เพื่อตรวจสอบและปรับปรุงนิสัยการกินของตนเองได้ คือ พีระมิดอาหาร ...
Listeriosis - หญิงตั้งครรภ์และผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยง
Listeriosis เป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่เกิดจากการรับประทานอาหารบางชนิด เมื่อเทียบกับการติดเชื้อ Salmonella หรือ Campylobacter มักเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การติดเชื้ออาจรุนแรง ...
ภูมิภาคและยั่งยืน แต่ราคาถูก
ผู้บริโภคยังต้องการเลือกอาหารประจำภูมิภาคจำนวนมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัว แต่พวกเขาไม่ต้องการจ่ายราคาที่สูงขึ้นสำหรับมัน สิ่งนี้แสดงให้เห็นโดยการตรวจสอบแบรนด์ค้าปลีกปี 2018 ซึ่ง Lebensmittel Zeitung และสถาบันวิจัยตลาด Ipsos เพิ่งเผยแพร่ ...