teknoloji

Birinci Uluslararası Kongre antimikrobiyal etkinlik / bakır doğruladı - yeni sağlık Guardian

Kasım sonu hastane kökenli enfeksiyonlara karşı mücadelede bakır önemli rolü ele uluslararası bir kongre düzenledi ilk kez, Atina'da oldu. bir süre içinde, Laboratuar çalışmaları son derece tehlikeli MRSA patojenlerin (MRSA metisilin dirençli Staphylococcus aureus anlamına gelir) de dahil olmak üzere, bakteri bu 99,9 yüzde göstermiştir: dünyanın önde gelen bilim adamları "sağlık korumaları" olarak malzemeye önemli bir rol atamak, bakır spesifik antimikrobiyal özelliklere tasdikli bakır yüzeylerde iki saat için birkaç dakika elimine edilmiştir. aksine, en fazla üç gün boyunca aynı mikropların hayatta kalma oranları, paslanmaz çelik yüzeyler üzerinde ölçülmüştür. Atina'da bu araştırma sonuçları ve pratik deneyim yanı sıra şimdi İngiltere'de, Güney Afrika, Japonya, ABD ve Hamburg-.Wandsbek içinde Asklepios Hastanesi'nde çeşitli hastanelerde çalışacak klinik çalışmalarda gösterilmiştir. Burada sık sık bakır alaşımından yapılmış ürünlerin tarafından değiştirildi böyle doorknobs veya ışık anahtarları olarak temas ettiği yüzeylerin kullanımı.

Devamını oku

Anuga FoodTec 2009 hijyenik Tasarım

Sağlık tehlikesi neredeyse imkansız

Gıda üretmek hijyenik açıdan güvenli gıda endüstrisi için en önemli önceliğimizdir. Çünkü tüketicilerin sağlık ürünlerinin tehlikeye olmayacaktır. hijyenik standartları altında bu amaç, makine ve üretim süreçleri dizayn edilmelidir başarmak için. Bu arada, gıda üreticileri bu tedbirlerin de optimizasyon ve böylece süreçlerine de katkıda bulunduğunu kabul etmişlerdir. dağıtıma hijyenik üretim, paketleme ve depolama 10 gelen Anuga FoodTec de kapsamlı olduğunu. 13 için. Mart 2009 hazır.

Devamını oku

Arsenik ve balık ürünleri

Münster Üniversitesi'nde Gıda kimyager farklı bileşiklerin toksisite okudu

o taşımayan Dantel, ancak gıda kimyager Dr. Tanja Schwerdtle insanlara kendi toksisite belirlemek için farklı arsenik bileşikleri incelenen çünkü arsenik o çok anlar. Bu kış döneminde öğretim ve Münster Üniversitesi Gıda Kimyası Enstitüsü'nde 33 yaşındaki araştırma sürdürdü. Daha önce, o Berlin Teknik Üniversitesi'nde Gıda Teknolojisi ve Gıda Kimyası Enstitüsü'nde araştırma görevlisi oldu.

Devamını oku

bulaşıcı bir prion hastalığı alacalı prion proteini sonuçları

Zürih Prof. Dr. Adriano Aguzzi Üniversitesi (Nöropatoloji Enstitüsü) de bir grup araştırmacı, prion proteininin yapısındaki ince değişiklikler ciddi nörolojik bozukluğa neden olduğunu bulmuştur. Ayrıca, mutant proteinin, bir enfeksiyon hastalığına yol açan göstermiştir. Onların araştırma sonuçları 1 beri vardır. Aralık 2008 "Ulusal Bilimler Akademisi Tutanakları" (PNAS) çevrimiçi yayınladı.

Devamını oku

Yeni plastik yüzeylerde birlikte bilim ve iş araştırma - şansı Mikroplar

insan ve hayvanların korunması için yeni antimikrobiyal plastik yüzeyler Bonn sadece Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Münster ve altı iş işletmelerin Üniversitesi katıldığı proje "Akıllı Surf", amacı geliştirmek. Araştırma gıda kalitesini ve güvenliğini geliştirmeyi amaçlamaktadır. Yaklaşık 1,4 milyon euro, üç yıl geçerli için Ekonomi ve Teknoloji Federal Bakanlığı. İyi 500.000 Euro katılan şirketlerin varsayalım.

Devamını oku

Protein tespiti için yeni teknoloji

Leibniz Bitki Biyokimyası Enstitüsü'nden ilk şirket bölünmesi

NH DyeAGNOSTICS, Nisan 2008'den bu yana Halle'deki Leibniz Bitki Biyokimyası Enstitüsü'nün (IPB) tesislerinde bulunan, kurulmakta olan biyoteknoloji şirketinin adıdır. Şirket, Temmuz 2008'de patenti alınan yeni ve yenilikçi bir teknolojiyle gelecekte kendisini kurmak istiyor. Yeni yöntem, proteinlerin niteliksel ve niceliksel olarak tespit edilmesine olanak tanır. Gelecekte, karmaşık protein modelleri karşılaştırılabilecek ve stres nedeniyle veya hastalıklara tepki olarak oluşan yeni proteinler, geleneksel teknolojilere göre daha hızlı ve daha iyi bir şekilde karşılaştırılabilecek.

Devamını oku