Маркування Nutri-Score робить ще один крок вперед
У той же час міністерство швидко створює практичні спрощення для компаній для використання Nutri-Score. Міністерство опублікувало німецькі переклади французьких текстів для процедури реєстрації та умов використання Nutri-Score на своєму веб-сайті в якості допомоги. При цьому враховуються потреби, зокрема, малих і середніх компаній. Крім того, впровадження етикетки супроводжуватиметься інформаційною кампанією для споживачів та економіки. Метою заходів є якомога більш повне використання Nutri-Score.
Національне введення розширеної інформації про харчування не є обов’язковим згідно з чинним законодавством ЄС. Відповідно, Nutri-Score не є обов’язковим у Франції чи Бельгії, як і система замкових отворів у Скандинавії. Тому під час поточного головування Німеччини в Раді ЄС федеральний міністр Юлія Клекнер хоче продовжити розробку єдиної, розширеної етикетки харчових продуктів для всього ЄС.
Юлія Клекнер: «Ми збираємося успішно реалізувати один із головних проектів політики харчування. Ми показали, що Nutri-Score пропонує споживачам легко зрозумілу та порівнянну інформацію. Для споживачів він пропонує найкращу орієнтацію на полиці супермаркету. Це неможливо про відмову, але про кращу альтернативу, про свідомі варіанти прийняття рішень без вивчення довгих таблиць харчування. Вони залишаться на звороті. Але на передній частині буде візуально чіткий посібник. Якщо жиру занадто багато, цукру або сіль , рейтинг стане менш сприятливим. Я чітко сподіваюся, що компанії будуть використовувати етикетку! Ми створюємо для цього умови».
Фон
Nutri-Score дає змогу швидко зафіксувати поживні властивості їжі та порівняти різні продукти в групі продуктів з точки зору їх харчової цінності. Розміщення на лицьовій стороні упаковки дозволяє зробити це відмінність з першого погляду. П’ятирівнева комбінація кольорів і букв Nutri-Score варіюється від зеленого A до червоного E і вказує на харчову цінність їжі. У групі продуктів їжа із зеленим рейтингом A сприяє здоровій дієті більше, ніж продукт з червоним E. Однак Nutri-Score нічого не говорить про те, чи є їжа здоровою чи нездоровою, оскільки лише продукти, які є нешкідливі для здоров'я, що випускаються на ринок, можуть бути.
Додаткову інформацію можна отримати за наступним посиланням: https://www.bmel.de/