Конкурентні переваги харчових продуктів із зазначенням походження
Все більше і більше виробників регіональної продукції подають заявки на отримання печатки схвалення ЄС / Національний атлас aktuell представляє карти, пояснює передісторію та показує взаємовідносини
Шварцвальдська шинка, любецький марципан і тюрінгський ростбратвурст – це продукти з захищеною географією. Ще 73 регіональні продукти з Німеччини можуть мати рекламну печатку ЄС про схвалення «захищене найменування походження» або «захищене географічне походження». Для інших спеціальностей, таких як Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein або Swabian Spätzle, процес сертифікації все ще триває. Вони складні і можуть затягнутися на кілька років. Тим не менш, багато захисних спільнот дозволяють собі бути залученими до складної та тривалої процедури. Оскільки статус захисту відповідно до законодавства ЄС захищає не лише від неправильного використання найменувань походження. Перш за все, компанії сподіваються отримати конкурентні переваги, виключаючи виробників, які не базуються в регіоні.Інститут регіональної географії імені Лейбніца (IfL) зібрав усе, що варто знати про захищені найменування походження, і чітко представив це. Результати у вигляді карт, графіків і текстів тепер оновлюються на сайті Національного атласу ( http://aktuell.nationalatlas.de ) читати. У статті пояснюється передісторія та зв’язки; Карти показують, які сертифіковані регіональні продукти доступні де в Німеччині, заявки на які харчові продукти були подані до Комісії ЄС і - на прикладі регіональних фірмових ковбасних виробів - що широкий асортимент продуктів все ще пропонується без захисту їхнього географічного походження. Автором статті є науковець IfL Ульріх Ерманн. Економіко-географ багато років інтенсивно займається питаннями виробництва і споживання.
Оновлений національний атлас доступний за адресою http://aktuell.nationalatlas.de. Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, зв’яжіться з Фолькером Боде, Інститут регіональної географії імені Лейбніца, тел.: +49 (0)341 255-6543, Ця адреса електронної пошти приховується від різних спамерських пошукових роботів! Повинен бути включений JavaScript для відображення!.
В онлайн-журналі Nationalatlas aktuell Інститут регіональної географії імені Лейбніца регулярно публікує статті про події в економіці, суспільстві, культурі, політиці та навколишньому середовищі. Основна увага приділяється вашим власним картам і графікам, а також супровідним текстам, написаним експертами. За запитом усі карти та діаграми можуть бути доступні в якості друку. Останні статті присвячені таким темам, як транскордонний лізинг, народження поза шлюбом, зміна клімату та зимові види спорту в низьких гірських хребтах.
Джерело: Leibzig [ IfL ]
