Покупки в Німеччині - 4 великі гравці обслуговують сучасні тенденції
4 великих гравця, Schwarz Gruppe, Rewe, Edeka і Aldi, все більше піклуються про тенденції, які зараз популярні в харчовому секторі. У той час як Aldi бере свій «час» до 1 року з виходом з форм 2 і 2030, Kaufland більше не пропонує свинину та м’ясо птиці з рівня 1 на прилавках обслуговування.
До 2023 року Kaufland хотів би подвоїти продажі в м’ясному секторі з 3-го і 4-го виду тваринництва. Це призведе до величезних потрясінь, тому що на сьогодні близько 85-87% усього асортименту свинини, що пропонується, походить з 1 і 2 рівнів. У регіоні також 4 великих гравця зараз прискорюються. Нещодавно Aldi розпочала рекламу під гаслом «Made in Heimat». На Aldi Nord і Aldi Süd зараз близько 50 найменувань у секторі фруктів і овочів продаються під гаслом «Made in Heimat». Таким чином, Aldi зобов’язується купувати ці вироби в тій самій федеральній землі або в радіусі 50 км.
На жаль, немає єдиного регулювання того, що мається на увазі під регіональністю, тому регіональність трактується всіма провайдерами по-різному. Можна припустити, що скоро ця тенденція пошириться і на м’ясо. Ще одна сфера, яка розвивається в Німеччині та Європі, — це інтернет-магазини свіжих продуктів. Хоча Aldi ще не стрибнув на цю підніжку в Німеччині, ви вже можете отримати їжу в Інтернеті від Aldi в США. Ви також можете купити всі товари, які пропонуються на ринку в Інтернеті. Після оформлення замовлення працівник проходить через магазин Aldi і складає замовлення з метою доставки товару споживачеві протягом 2 годин. Якщо товару немає в наявності і можна запропонувати альтернативу, повідомлення буде надіслано в програму. Користувач може підтвердити, що він або вона згодні з альтернативою, натиснувши кнопку.
З моєї точки зору, це досить революційно, тим більше, що дискаунт пропонує. Звичайно, все це має свою ціну. Для менших замовлень служба доставки може легко перевищити фактичну вартість замовлення. Проте тест показав, що при онлайн-покупці в Aldi в США на товари отримують ті ж ціни, що й на ринку. Amazon робить навпаки. У той час як у Німеччині ми можемо купувати свіжі продукти лише онлайн на Amazon, Amazon відкрив перший Amazon Go Store для продуктів у США в 2018 році. Тим часом особлива система покупок у таких магазинах вийшла на новий рівень. Основна особливість: вам потрібен додаток для покупок у Amazon Go Store, який ви можете використовувати для входу. При вході в магазин споживач реєструється за допомогою QR-коду. Потім ви проходите по полицях і пакуйте всі потрібні речі в сумку, яку ви принесли з собою. Безліч камер на стелі слідкують за кожним процесом покупки. Після заповнення сумки, майже в кінці покупки, ви просто знову залишаєте магазин. Через кілька секунд у додатку відображається квитанція про покупку з сумою, яка буде списана з банківського рахунку. Наскільки це було перевірено, ця система зараз працює бездоганно.
Джерело: Юрген Хубер
