У Бельгії забій менше

Показники забою в Бельгії впали на два відсотки до 2022 мільйонів тварин для всіх категорій тварин у 310 році. Про це повідомляє бельгійське статистичне управління Statbel. Після трьох років зростання забій свиней у Бельгії у 2022 році впав на дев’ять відсотків у річному обчисленні до 10,52 мільйона голів. Таким чином, бельгійські дані відповідають європейській тенденції, яка показує зниження показників забою майже в усіх країнах-членах.

Обсяг виробленого м'яса оцінюється в 1,03 млн тонн. «Останні кілька років не були прогулянкою в парку для галузі. Після успішної боротьби з африканською чумою свиней у диких кабанів на півдні Бельгії виникла пандемія корони. І останнє, але не менш важливе, вторгнення Росії в Україну викликало глобальні заворушення та підвищило інфляцію. Через це витрати як для боєнь, так і для свинарів різко зросли. У той же час споживча поведінка змінилася, продажі більш дорогих видів м'яса йдуть мляво. Усе це разом призвело до зменшення поголів’я, що негативно вплинуло на показники забою», – пояснює Йоріс Коенен, менеджер Belgian Meat Office.

Кількість забій худоби скорочувався і у 2022 році: на забій відправлено 755.081 2017 гол. Це менше двох відсотків порівняно з минулим роком. «Починаючи з XNUMX року показники забою в цій області падають з кожним роком, частково через залишення багатьох фермерів. Крім того, деякі ферми відвернулися від м’ясного скотарства на користь молочного скотарства або землеробства», — каже Коенен.

За показниками забою перше місце посідає забій птиці – 298 млн голів. Ці показники забою також скоротилися на два відсотки порівняно з попереднім роком.

За даними Statbel, місячні показники забою в Бельгії в середньому такі:

• 25 мільйонів курей
• 877.000 XNUMX свиней
• 63.000 тис. великої рогатої худоби
• 60.000 XNUMX індиків
• 8.000 XNUMX овець
• 4.000 іншої птиці
• 3.000 качок
• 2.000 кіз
• 110 коней

Джерело: https://www.vlaanderen.be