Нове дослідницьке співробітництво між DIL та університетами Нижньої Саксонії
Вчені з Нижньої Саксонії створили асоціацію підтримки – DIL координує всю діяльність і мережу
На додаток до специфічних досліджень для харчової промисловості, директор Інституту DIL д-р. За останні роки Фолькер Хайнц значно збільшив частку фундаментальних досліджень у проектах інституту. Зараз Хайнц робить ще один крок у напрямку науки та досліджень.
10 вересня 4 університетські інститути землі Нижня Саксонія разом із Німецьким інститутом харчових технологій у Ганновері заснували асоціацію «Їжа та здоров’я Нижня Саксонія». Метою асоціації є сприяння науці та дослідженням з особливим акцентом на дослідження харчових продуктів та харчування. Ця мета реалізується через координацію дослідницької діяльності та передачу результатів у відповідні сектори економіки з метою покращення сталого використання ресурсів та здоров’я споживачів.
Зліва направо: д-р. Фолькер Хайнц, проф. Ральф Гюнтер Бергер, проф. Андреас Хан, доктор Sascha Beutel, PD Dr. Ульріх Крингс, проф. Томас Шепер, проф. Пітер Вінтерхальтер
Фото: DIL
Членами-засновниками є проф. Ральф Гюнтер Бергер з Інституту харчової хімії, проф. Андреас Хан з Інституту харчових наук, проф. Томас Шепер і д-р. Sascha Beutel з Інституту технічної хімії та з Технічного університету Брауншвейга проф. Пітер Вінтерхальтер та доцент д-р. Ульріх Енгельхардт з Інституту харчової хімії та Німецького інституту харчових технологій Квакенбрюк Dr. Фолькер Хайнц.
Правління неприбуткового об’єднання складається з 5 осіб, головою якого відповідно до статуту є голова ДІЛ. Це також свідчить про те, що DIL візьме на себе координацію всіх завдань і проектів асоціації. Тут визнається спеціальна посередницька функція DIL між наукою та промисловістю та задокументована мета передачі знань результатів досліджень у місцеву сільськогосподарську та харчову промисловість.
«Саме вимоги нової наукової галузі «біоекономіка» викликають необхідність у більш тісній структурі та координації наявних у Нижній Саксонії дослідницьких можливостей і ресурсів, щоб мати можливість більш точно використовувати їх у конкуренції європейських дослідницьких проектів. ", пояснює доктор. Гайнца передумови та мету заснування цієї надзвичайної асоціації вчених.
Залучені вчені вже успішно співпрацювали в минулому в таких мережах, як FAEN або «Netzwerk Lebensmittel». Через все більш обмежені фонди досліджень, доступні в державі, зараз необхідно переорієнтуватися, щоб у майбутньому зберегти конкурентоспроможність існуючого чудового дослідницького ландшафту Нижньої Саксонії щодо продуктів харчування та пов’язаних із ними досліджень у сфері охорони здоров’я, а не зменшувати його.
DIL вже координує європейську мережу досконалості «HighTech Europe» з метою розробки орієнтованих на майбутнє проектів і процесів управління інноваціями та створення Європейського інституту харчових технологій. 11 жовтня ця мережа провела свій семінар в рамках конференції DIL «iFOOD2011».
Джерело: Quakenbrück [DIL]
