Vitamin D bảo vệ dây thần kinh và não

Lời kêu gọi của các chuyên gia: tình trạng cung cấp dưới mức trắng trợn ở Đức - biện pháp khắc phục thông qua việc sử dụng ánh nắng mặt trời có trách nhiệm và lượng tiêu thụ có mục tiêu là một cách chắc chắn

Các phát hiện khoa học gần đây chỉ ra tác dụng đặc biệt của vitamin D, hoặc dạng hoạt động của nó, calcitriol (vitamin D3), trong cơ quan có lẽ là phức tạp nhất của chúng ta: não. Điều này đã được báo cáo bởi Dirk Lemke từ Median Klinik, một phòng khám chuyên khoa phục hồi chức năng thần kinh và chỉnh hình, Berlin tại hội nghị chuyên đề hiện tại "Cập nhật Vitamin D 2011" ở Berlin Charité. Theo chuyên gia, điều kiện tiên quyết cho sự ảnh hưởng của loại vitamin này đối với hệ thần kinh trung ương đã được chứng minh. Các hiệu ứng bảo vệ thần kinh (bảo vệ thần kinh) hoặc thay đổi hệ thống miễn dịch (điều hòa miễn dịch) cũng như tác động lên hoạt động của các tế bào trong hệ thần kinh trung ương và ngoại vi hiện đã được công nhận rộng rãi. Dữ liệu thực nghiệm và dịch tễ học hiện chỉ ra rằng vitamin D có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh như đa xơ cứng, trầm cảm, sa sút trí tuệ, bệnh Parkinson hoặc đột quỵ.

Cũng tại hội nghị này, một số chuyên gia đã chỉ ra rằng hơn 50% dân số Đức có lượng vitamin D trong máu quá thấp - đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Tóm lại, 22 diễn giả trong nước và quốc tế đã kết luận rằng, ngoài việc tắm nắng có trách nhiệm, việc bổ sung 1.000-2.000 IU vitamin D mỗi ngày, đặc biệt là vào mùa đông, là điều nên làm, với giới hạn trên là 4.000 IU mỗi ngày theo Hiệp hội Người Mỹ. Viện Y học (IOM) được phân loại là an toàn.

Yếu tố quyết định tác dụng của vitamin D, kể cả đối với não, là dạng hoạt động của nó, calcitriol (vitamin D3). Các nhà nghiên cứu về não đã phát hiện ra rằng có các thụ thể vitamin D trong các tế bào thần kinh ở các vùng quan trọng trong não của chúng ta như phần trán của thùy trán (vỏ não trước trán), tiểu não (tiểu não), đồi thị (một phần của gian não) và đồi hải mã (một phần của não). hệ thống limbic). Ngoài ra, người ta còn phát hiện thấy các enzym trong não có tác dụng thúc đẩy sự hình thành calcitriol cục bộ trong não. Vì vậy, như Lemke đã chỉ ra, vitamin D có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Ngoài dữ liệu đầy hứa hẹn mà nhà nghiên cứu trình bày về vai trò của vitamin trong việc ngăn ngừa các bệnh về thần kinh và tâm thần, ông cũng thấy những dấu hiệu rõ ràng chứng minh việc sử dụng điều trị ít nhất là trong các biến chứng liên quan đến bệnh tật và các nghiên cứu lâm sàng trong tương lai về các lựa chọn điều trị tiếp theo sẽ xuất hiện. để có ích.

Các diễn giả như Giáo sư Nicolai Worm từ Đại học Quản lý Y tế và Phòng ngừa Đức, Saarbrücken và Giáo sư Armin Zittermann từ Trung tâm Tim mạch và Tiểu đường NRW, Bad Oeyenhausen, đã nhấn mạnh rằng tình trạng thiếu vitamin D là tương đối phổ biến ở đất nước này. Worm đã nói rõ điều này: "Trung bình 57% nam giới và 58% phụ nữ không đạt mức máu trung bình là 20 ng/ml trong suốt cả năm. Trong những tháng mùa đông, con số này là gần 70% và đối với trẻ em và thanh niên thậm chí là khoảng 80". phần trăm." Zittermann nhấn mạnh rằng tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng với nồng độ vitamin D10 trong máu dưới 3 ng/ml không phải là hiếm ở Đức.

Đồng thời, Worm chỉ ra rằng chỉ 5% lượng vitamin D dự trữ trong cơ thể chúng ta đến từ thực phẩm và tại sao khó có thể đảm bảo đủ lượng vitamin D cần thiết thông qua chế độ ăn uống. Tiếp xúc vừa phải với ánh sáng UVB tự nhiên hoặc nhân tạo, có tính đến loại da và các biện pháp bảo vệ thích hợp, góp phần quan trọng vào việc hình thành vitamin D trong da.

Ngoài việc làm rám nắng, hãy đảm bảo cung cấp vitamin D thông qua việc bổ sung dinh dưỡng

Do đó, 22 diễn giả trong nước và quốc tế tại sự kiện đã tuyên bố trong một bài viết sáu điểm, cùng với những điều khác, rằng:

"... khuyến nghị ràng buộc hiện nay về việc tiêu thụ 200 IU vitamin D mỗi ngày [ở Đức] để bù đắp cho việc thiếu ánh nắng mặt trời [là hoàn toàn không đủ]. Sử dụng 1.000-2.000 IU mỗi ngày (hoặc 7.000-14.000) IU mỗi tuần tùy thuộc vào độ tuổi và trọng lượng cơ thể) đặc biệt được mong muốn trong những tháng mùa đông. Cần đạt được mức ít nhất 20 ng/ml trong máu.

[…] Viện Y học Hoa Kỳ (IOM) chỉ định 4.000 IU là giới hạn trên cho mức tiêu thụ hàng ngày an toàn và lâu dài. Đối với trẻ em, nên hướng tới lượng tiêu thụ hàng ngày là 50 IU cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Bà mẹ cho con bú cần 6.000 IU mỗi ngày.".

Bạn có thể tải xuống chương trình hội nghị với các phiên bản ngắn của các bài giảng từ sự kiện Berlin [đây] Tải xuống.

Nguồn: Friedrichsdorf [ots]