Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Ngành công nghiệp thực phẩm, người ủng hộ người tiêu dùng và chính sách đánh giá cổng thông tin người tiêu dùng rất khác nhau
Cổng thông tin bảo vệ người tiêu dùng lebensmittelklarheit.de đã tồn tại được hai năm. Nhân dịp kỷ niệm, đánh giá rất khác nhau về cổng thông tin này được tài trợ bởi Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Bảo vệ Người tiêu dùng Liên bang và được giám sát bởi biên tập viên Verbraucherzentrale và Verbraucherzentrale Hessen. Chúng tôi ghi lại điều này dưới đây:
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Xúc xích dành cho trẻ em và các sản phẩm thịt có bao bì / quảng cáo dành cho trẻ em
Xu hướng quảng cáo sản phẩm thịt dành cho một nhóm đối tượng nào đó với thiết kế đặc biệt đang rất "tăng". Việc tiêu thụ các sản phẩm thịt có thiết kế đặc biệt / quảng cáo dành cho trẻ em được người tiêu dùng nhỏ rất ưa chuộng. Vỏ bọc cho Hàng hóa rời được mô tả bằng các họa tiết vui nhộn, anh hùng, nhà thám hiểm hoặc động vật. Các sản phẩm xúc xích nhằm gợi ý niềm vui và sự phiêu lưu. Xúc xích, được sản xuất theo họa tiết đặc biệt hoặc theo hình dạng lát cụ thể, cũng là một món ăn nhẹ phổ biến cho trẻ em Tại quầy xúc xích. Các sản phẩm này nhằm khơi dậy sự chú ý của trẻ em và phụ huynh và thuyết phục người tiêu dùng lớn và nhỏ. Thành phần và nhãn mác có hoàn hảo không? - kết quả nghiên cứu hiện tại
Năm 2012, 30 mẫu xúc xích có quảng cáo hoặc bao bì dành cho trẻ em đã được kiểm tra tại Viện Thực phẩm và Thú y Oldenburg (LVI Oldenburg) của LAVES. Hầu hết các mẫu được gửi đến đều đến từ các nhà bán lẻ. Bốn mẫu được lấy từ nhà sản xuất. Bốn mẫu được cung cấp dưới dạng hàng rời tại các cửa hàng bán thịt hoặc tại quầy thịt trong siêu thị. Các mẫu được gửi là 16 sản phẩm khác nhau từ chín nhà sản xuất, chủ yếu là các sản phẩm xúc xích luộc (mortadella, xúc xích thịt, xúc xích nhỏ), xúc xích đã nấu chín (xúc xích gan, giò lan) hoặc xúc xích sống (xúc xích Ý). Các sản phẩm được cung cấp, trong số những thứ khác, là "chất lượng hàng đầu" hoặc "ít chất béo". Ngoài ra, họ đã được z. T. đã cung cấp các yêu cầu khác nhau, ví dụ: B. "không chứa lactose", "không chứa gluten", "không có chất điều vị", "không có chất tạo màu" "canxi plus", "giảm muối" hoặc với các thành phần "lành mạnh" như vitamin và khoáng chất, ví dụ: "với vitamin B. , E và Canxi ”được quảng cáo.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Trong ba quyết định ngày 13 tháng 24 năm 2013, Thượng viện thứ XNUMX của Tòa án hành chính cấp cao đã cấm các cơ quan kiểm soát thực phẩm công bố những thiếu sót trong luật vệ sinh và thực phẩm được xác định trong quá trình thanh tra nhà máy trên nền tảng internet được cung cấp cho mục đích này (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de ).
Vào tháng 2012 năm 2012, khu vực thành phố Aachen đã xác định được nhiều lỗi vệ sinh trong một tiệm bánh; Vào tháng 2012 năm XNUMX, đã có hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh tại một nhà hàng ở quận Mettmann; Cũng trong tháng XNUMX năm XNUMX, Märkische Kreis xác định rằng giá trị giới hạn cho phép đối với phụ gia thực phẩm đã bị vượt quá trong một công ty chế biến thực phẩm.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
OVG Münster nhận thấy lỗ hổng trong luật liên bang đối với cổng phạt tiền trong thủ tục khẩn cấp
Bộ trưởng bảo vệ người tiêu dùng Bắc Rhine-Westphalia, Johannes Remmel, đang kêu gọi chính phủ liên bang nhanh chóng cải thiện Bộ luật Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi (LFGB) sau quyết định khẩn cấp gần đây nhất của Tòa án Hành chính Cấp cao của Bang North Rhine-Westphalia (OVG ) trên cổng thông tin tốt www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. "Tòa án Hành chính cấp cao hơn sau những lời chỉ trích của chúng tôi đối với nghề thủ công kém mà Bộ trưởng Ilse Aigner đã đệ trình cùng với luật liên bang tương ứng. Ngay từ tháng XNUMX, chúng tôi đã cảnh báo Bộ trưởng Liên bang về những thất bại tiếp theo trước tòa án Đức và chỉ ra, ví dụ, thiếu thời hạn xóa theo luật định. Tuy nhiên, Bộ trưởng Aigner vẫn không nản lòng với quan điểm của mình - trước sự tổn hại của người tiêu dùng.
Tại hội nghị của các bộ trưởng bảo vệ người tiêu dùng vào giữa tháng XNUMX, chúng tôi sẽ thúc đẩy các cải tiến nhanh chóng với các bang liên bang khác, "Remmel nói. "Bởi vì Tòa án hành chính cấp cao hơn cũng nhận thấy rằng cách chúng tôi tạo ra sự minh bạch hơn trong việc kiểm soát thực phẩm là không thể bàn cãi. Đó là lý do tại sao chúng tôi muốn gắn bó với cổng thông tin tốt như một vấn đề nguyên tắc, "Remmel nói. Tuy nhiên, cho đến khi luật liên bang có liên quan được Bộ trưởng Ilse Aigner sửa đổi, North Rhine-Westphalia sẽ sử dụng cổng phạt ngoại tuyến. NRW theo sau các tiểu bang liên bang khác trong đó các tòa án đã đưa ra quyết định tương tự.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
EU Tòa án củng cố chính quyền - với liên kết để tải văn bản phán quyết
Theo luật của Liên minh Châu Âu, các cơ quan chức năng quốc gia có thể cung cấp thông tin nhận dạng khi thông báo cho công chúng về thực phẩm không gây hại cho sức khỏe nhưng không phù hợp để tiêu thụ. Cụ thể, nó là tên của thực phẩm và công ty dưới tên hoặc công ty mà thực phẩm được sản xuất, xử lý hoặc đưa ra thị trường
Quy định An toàn Thực phẩm1 đảm bảo rằng thực phẩm không an toàn, tức là có hại cho sức khỏe hoặc không thích hợp cho con người, không được đưa vào thị trường. Thực phẩm không phù hợp cho con người là thực phẩm do bị nhiễm bẩn, thối rữa, hư hỏng hoặc phân hủy, trở nên không thể chấp nhận được cho con người từ mục đích sử dụng.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Có bản án để tải xuống
Trong các quyết định ngày 18 tháng 2013 năm XNUMX, Tòa án Hành chính Bavaria (BayVGH) đã tạm thời cấm Thành phố Munich, theo thủ tục bảo vệ pháp lý tạm thời, đăng những khiếm khuyết trong luật thực phẩm và vệ sinh đã được xác định trong quá trình thanh tra nhà máy chính thức trên nền tảng Internet được thiết lập cho mục đích này (www.lgl.bayern. de) để xuất bản.
Các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống ở Munich đã tự bảo vệ thành công trước tòa án hành chính về việc công bố những thiếu sót được tìm thấy trong quá trình thanh tra. Các kháng cáo của Thành phố Munich chống lại các quyết định của Tòa án Hành chính Munich đã bị BayVGH bác bỏ trong tất cả các thủ tục tố tụng.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
vegane gesellschaft Đức, hiệp hội ăn chay Đức và đồng hồ thực phẩm hiện dự thảo luật
Nhiều loại thực phẩm ẩn chứa các thành phần hoặc chất phụ gia có nguồn gốc động vật mà không cần phải khai báo trên bao bì. Hiệp hội ăn chay Đức, Hiệp hội ăn chay Đức (VEBU) và tổ chức người tiêu dùng foodwatch hôm nay đã trình bày một dự thảo luật về ghi nhãn bắt buộc. Ba tổ chức đang kêu gọi Bộ trưởng Tiêu dùng Liên bang Ilse Aigner tạo ra sự minh bạch bằng cách thay đổi quy định ghi nhãn thực phẩm quốc gia: Bất kỳ ai từ chối thực phẩm có nguồn gốc động vật vì lý do đạo đức, tôn giáo hoặc các lý do khác cuối cùng sẽ được tạo cơ hội để làm như vậy. Hơn 50.000 người tiêu dùng đã yêu cầu thay đổi luật khi Bộ trưởng Aigner ký, nhưng vẫn chưa nhận được câu trả lời.
"Không thể chấp nhận được việc các sản phẩm có thể được dán nhãn là 'chay' hoặc 'thuần chay' mặc dù chúng có chứa các thành phần từ động vật", Christian Vagedes, người sáng lập hiệp hội thuần chay ở Đức chỉ trích. "Kết quả là, người tiêu dùng không kiểm soát được khi mua sắm. Chúng tôi yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm hướng dẫn rõ ràng và do đó chấm dứt hành vi lừa dối người tiêu dùng."
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
"Hiệp hội bảo vệ các sản phẩm thịt và xúc xích Pomeranian" muốn bảo vệ ba sản phẩm đặc biệt từ Pomerania với quy chế xuất xứ đặc biệt của EU: xúc xích gan Pomeranian, xúc xích xỉ Pomeranian và xúc xích huyết Pomeranian. Để ủng hộ sáng kiến này, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Dr. Đến hôm thứ Sáu, Backhaus đã đưa cho hiệp hội một thông báo tài trợ 30.000 euro.
Bộ trưởng cho biết: "Mecklenburg-Western Pomerania là một bang có nhiều đặc sản vùng trong nhiều lĩnh vực. Điều này áp dụng riêng cho bang Western Pomerania, nơi có truyền thống chế biến thực phẩm riêng". "Tôi vô cùng vui mừng khi các thành viên của hiệp hội bảo hộ cam kết phấn đấu vì đặc tính chất lượng cao nhất của Châu Âu, bảo hộ xuất xứ trên toàn Châu Âu, cho các sản phẩm xúc xích gan Pomeranian, xúc xích xỉ và xúc xích huyết." Sáng kiến thành lập hiệp hội bảo hộ đến từ những người bán thịt và chế biến thịt từ Tây Pomerania, những người vẫn sản xuất những sản phẩm truyền thống này.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
"BMF ban hành thư về việc phân định việc giao hàng và các dịch vụ khác khi phân phát đồ ăn và thức uống"
Trong những năm gần đây, Tòa án Công lý Châu Âu và Tòa án Tài chính Liên bang đã đưa ra một số phán quyết về sự phân biệt giữa giao hàng và các dịch vụ khác. Hậu quả của việc áp dụng thuế VAT đối với dịch vụ ẩm thực và cái gọi là dịch vụ ăn uống xã hội hiện đã được trình bày trong thư BMF ngày 20 tháng 2013 năm 2 (IV D 7100 - S 07/10050 / 06-2013, DOK. 0077777/XNUMX) và được một số lượng lớn các ví dụ được giải thích rõ ràng.
Về cơ bản, những điều sau đây được áp dụng: Việc cung cấp thực phẩm phải chịu thuế suất thuế bán hàng giảm 7%. Các dịch vụ khác được loại trừ khỏi quyền lợi này, ngay cả khi một phần của các dịch vụ này bao gồm giao thức ăn. Như trước đây, sự phức tạp của việc chuẩn bị (món ăn tiêu chuẩn hoặc sản phẩm chất lượng cao) không liên quan đến câu hỏi về thuế suất.
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Vì chỉ trích "Regionalitäts Swindle" - Sự ham cho các sản phẩm truyền thống phải đến từ Honolulu hoặc Buxtehude
Bảo vệ Hiệp hội các nhà sản xuất Ham Black Forest muốn cấm chỉ trích của tổ chức foodwatch tiêu dùng trên Regionalitäts-gian lận khi Black Forest hành động pháp lý ham. Rừng Đen Ham có thể đến "từ Timbuktu cũng" - với công thức này có foodwatch nhận thức được rằng chỉ cần được thực hiện các bước sản xuất cá nhân trong Rừng đen, nhưng những con lợn có thể được tổ chức ở bất cứ đâu trên thế giới và làm thịt. Các giăm bông cho ham Black Forest có gì để làm thường cũng de facto Black Forest. Công ty Abraham như một nhà sản xuất lớn như lo ngại ham từ ngay bên ngoài Black Forest và cắt giảm, bao bì và thị trường sản phẩm hun khói của Lower Saxony từ - cuối cùng nó được bán với rất nhiều quảng cáo Regionalitäts là "ham Black Forest".
Đăng bởi Thomas Pröller, thịt-n-thêm về , Published in Chính trị & Luật
Giăm bông rừng đen PGI là một đặc sản truyền thống của vùng
Hiệp hội bảo vệ các nhà sản xuất giăm bông rừng đen đã ban hành lệnh ngừng và hủy bỏ đối với cái gọi là đồng hồ thực phẩm "tổ chức người tiêu dùng", trong đó tuyên bố rằng giăm bông rừng đen PGI có thể đến từ Timbuktu và coi đây là một "gian lận trong khu vực".
Hiệp hội bảo vệ các nhà sản xuất giăm bông rừng đen coi đây là một thiệt hại có mục tiêu đối với danh tiếng và hình ảnh của đặc sản vùng và đặc sản truyền thống do các thành viên sản xuất.
