אָרגאַניק עסנוואַרג - כאָוממייד צושטעלן ריס

ווען איר רעדן וועגן די פּרעפיקס "עקאָ" אָדער "אָרגאַניק" אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס איז כּמעט שטענדיק אַ וואָרלדוויעוו אָדער לפּחות אַ עמאָציאָנעל קאַלערינג. עטלעכע זענען פאַרברענט סופּפּאָרטערס און פֿאַר אנדערע אָרגאַניק פאַרמינג איז אַ לעכערלעך נישע. די פראַנץ זענען אָפט קלאָר געווארן, ספּעציעל אין דער וועלט 'ס גרעסטער לאַנדווירטשאַפטלעך האַנדל יריד, די ינטערנאַטיאָנאַל גרין וואָך (יגוו) אין בערלין. אויב איר קוק אין די פאקטן און פיגיערז, אַ בילד פון די סיטואַציע. זינט: יאנואר 2012. 

פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן פרעזידענט Gerd Sonnleitner שטאלץ מודיע ביי די IGW אַז די פּראַספּעקס פֿאַר דייַטש פאַרמערס זענען כּמעט זעלטן: "סאַלעס וואַקסן קעסיידער און אַזוי איז די נומער פון עמפּלוייז." די אינדוסטריע איז כעדינג אין 2012 "מיט געזונט זיך-בטחון." 

די סיטואַציע פֿאַר אָרגאַניק פאַרמערס קוקט ווי דאָס: די ינדאַסטרי קענען ניט מער דינען דעם מאַרק. בשעת מאַרק פארקויפונג פון אָרגאַניק פּראָדוקטן איז קעסיידער גראָוינג, דייַטש אָרגאַניק פאַרמינג קענען נישט האַלטן אַרויף מיט פּראָדוקציע. דער רעזולטאַט: ינקריסינג ימפּאָרץ פון אָרגאַניק סכוירע צו טרעפן די פאָדערונג. דער אָרגאַניק סעקטאָר איז דעריבער איינער פון די בלויז סעקטאָרס אין די עסנוואַרג סעקטאָר, וועמענס צוגעלייגט ווערט איז ווייט פון זיין ריטשט. די פעדעראלע אָרגאַניק פוד ינדאַסטרי (BÖLW) קאַלקיאַלייטיד אַז די פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק עסנוואַרג איז געוואקסן מיט אַ וואַפּינג 300 פּראָצענט אין 2011 קאַמפּערד צו די יאָר 2000. אָבער, די שטח טיילן בלויז געוואקסן מיט אַרום 180 פּראָצענט בעשאַס דעם צייט ראַם. "די דראַמאַטיק זאַך איז נישט דער וועקסל מיט אנדערע מארקפלעצער, אָבער דער פאַקט אַז מיר געבן אַרויף מאַרק שאַרעס וואָס מיר וועלן בלויז קענען צו ריגיין מיט גרויס שוועריקייט שפּעטער," האט געזאגט BÖLW סעאָ Felix Prinz zu Löwenstein. 

אַזוי האָבן די דייַטש פאַרמערס פשוט מיסט די אַנטוויקלונג? עס איז מיסטאָמע קיין פּשוט ענטפער, אָבער עס זענען מעגלעך דערקלערונגען. אַזוי איר האָבן צו פרעגן זיך וואָס די העכערונג פון אָרגאַניק פאַרמינג אין דייַטשלאַנד איז רעגיאַלייטאַד אַנדערש אין יעדער פעדעראלע שטאַט. בשעת סאַקסאָני, באַוואַריאַ און באַדען-ווירטעמבערג, למשל, העכערן די קאַנווערזשאַן מיט געגנט באָנוסעס, פאַרמערס אין בראַנדענבורג און שלעסוויג-האָלשטיין זענען לינקס גאָר ליידיק-האַנט. און דאָס טראָץ דער פאַקט אַז די פעדעראלע שטאַטן זיך נאָר האָבן צו כאַפּן אַ קליין פּראָפּאָרציע (8 צו 18%) פון די פאַנדינג סומע. די לייב'ס טיילן קומט פון די אי.יו., די איבעריגע פון ​​די פעדעראלע רעגירונג. צום באַדויערן, אין קאַנטראַסט צו אנדערע מאַנופאַקטורינג ינדאַסטריז, אַ פּויער איז טייד צו דעם אָרט און קענען נישט פשוט מאַך צו אן אנדער פעדעראלע שטאַט מיט בעסער פאַנדינג אַפּערטונאַטיז. 

דער פאַקט איז: עטלעכע פעדעראלע שטאַטן זען די גראָוינג אָרגאַניק מאַרק ווי אַ געלעגנהייט און אויך פאַרבינדן עס מיט ינווייראַנמענאַל מיטלען אַזאַ ווי וואַסער און באָדן שוץ. אנדערע טאָן ניט זען דעם אָדער טוישן די פאַנדינג טנאָים אין אַ ריטם וואָס די פאַרמערס קענען נישט נאָכפאָלגן. Bioland פרעזידענט Jan Plagge סאַמד עס ביי די IGW ווען קאַנפראַנטיד מיט די קשיא פון וואָס מיר אַרייַנפיר אַזוי פילע אָרגאַניק פּראָדוקטן אין די דייַטש מאַרק: "ווי אַ פּויער, איר האָבן צוויי אָפּציעס. ערשטער: איר אַרבעט ווי דאָס פֿאַר די ווייַטער 20 יאָר לעצטע 20 יאָר מיט קליין טעכניש ינאָווויישאַנז. אָדער: איר אַרבעט אויף אַ נייַע און ינאַווייטיוו וועג מיט אַ געזעלשאַפטלעך אַרויסרופן און סיקיורינג די צוקונפֿט, אָבער אָן אַ זיכער האַכנאָסע." זינט רובֿ מענטשן - און ספּעציעל אין לאַנג-געגרינדעט משפּחה געשעפטן - ווערט קאַנטיניויישאַן און זיכערהייט, פיל צו ווייניק פאַרמערס באַשטימען צו אָרגאַניק פאַרמינג מעטהאָדס, זאגט פּלאַגע. 

די מסקנא: קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי גרייט צו באַשטימען צו אָרגאַניק פּראָדוקטן, אָבער דייַטש מאַרק פּאַרטיסאַפּאַנץ, אַרייַנגערעכנט די פּאָליטיש באַשלוס-מייקערז, ויסקומען צו אָוווערלוקינג די אַנטוויקלונג. אין איר סאַסטיינאַביליטי סטראַטעגיע, די פעדעראלע רעגירונג נאָך האט דער ציל צו דערגרייכן 20 פּראָצענט אָרגאַניק פאַרמינג און פעדעראלע פוד מיניסטער Ilse Aigner אונטערגעשטראכן ביי די IGW איר מיסיע דערקלערונג פון "אַן יקאַלאַדזשיקלי ווייאַבאַל, עקאָנאָמיק ווייאַבאַל, סאָושאַלי פאַראַנטוואָרטלעך און מיטל-שפּאָרן עקאנאמיע". די קומענדיקע יאָרן וועט ווייַזן צי די פעדעראלע סיסטעם אין דייַטשלאַנד קענען טרעפן די פאדערונגען פון אַ גלאבאלע מאַרק, אַרייַנגערעכנט אין די אָרגאַניק סעקטאָר.

מקור: באָן / בערלין [Harald Seitz - www.aid.de]